ไม่นะ! คุณตบเบา ๆ ท่ามกลาง "อาหารค่ำฉุกเฉิน!" ปริศนาการทำอาหารที่หายนะเหล่านี้มีอยู่ทั้งหมด รูปร่างและขนาด: อาหารเย็นต้องพร้อมใน 10 นาที เพราะ [insert event, practice, or meeting] อยู่ใน 15; กริ่งประตูดังขึ้น – พวกเขยตัดสินใจหยุดโดยไม่บอกล่วงหน้า หรือเป็นเพียงหนึ่งใน "วันเหล่านั้น" และการซื้อกลับบ้านไม่ตรงกันกับความรอดในการทำอาหาร อย่าสิ้นหวัง - ส่วนผสมง่ายๆ 10 อย่างนี้สามารถช่วยวันนี้ได้
10 ส่วนผสมสำหรับ
อาหารจานด่วน
ก่อนที่อาหารค่ำมื้อฉุกเฉินครั้งต่อไปของคุณจะนำไปสู่ความตื่นตระหนก ญาติสามีที่บูดบึ้ง (มีเหตุผลอื่นอีกมากมายที่ต้องทำอย่างนั้น!) หรือการโทรหาร้านพิซซ่า เพียงแค่เอื้อมไปที่ตู้กับข้าว สต๊อกแน่นทุกตัว
ห้องครัวมีส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับการปรุงพาสต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ นี่คือวิธีการ
1. สมุนไพรและเครื่องเทศ
การทำอาหารให้อร่อยอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องใช้ชั้นวางเครื่องเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม มี เป็น เครื่องเทศสองสามอย่างที่จะทำให้อาหารเย็นของคุณเต็มไปด้วยรสชาติ สมุนไพร
และเครื่องเทศ เช่น ยี่หร่า ผงกระเทียม พริกไทยดำ พริกป่น ออริกาโน ผงหัวหอม และเกลือ สามารถนำมารวมกันเพื่อรับประทานอาหารที่ธรรมดาที่สุดเพื่อเติมเต็มความสูงใหม่ มีความคิดสร้างสรรค์และเพิ่ม
รสชาติอาหารที่ง่ายที่สุดของคุณ
(เจ็ดสูตรซุปเปอร์ฟู้ดด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ)
2. ถั่ว
ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม นอกจากจะเติมได้เต็มอิ่มแล้ว ยังใช้งานได้อเนกประสงค์และพร้อมใช้ภายใน 20 นาที เพียงแค่ปรุงด้วยน้ำซุปและหัวหอมสับ (ถ้าคุณมี
หนึ่งเดียว) และคุณมีพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารที่หลากหลาย ผสมถั่วเลนทิลปรุงสุกกับซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศสำหรับทาโก้ไส้ ถั่วเลนทิลบดเพื่อทำซุปข้น หรือผสมถั่วกับข้าว
นักฆ่า pilaf
(สูตรถั่วเลนทิลแสนอร่อย)
3. ทอร์เทลลินีแช่แข็ง
นี่เป็นอาหารแปรรูปเพียงแห่งเดียวในรายการและที่นี่ที่เดียวเพราะสะดวกมาก Tortellini สามารถต้มและผสมกับซอสมะเขือเทศหรือครีมหรือกับถั่ว garbanzo ถั่วและ
มะนาวสำหรับสลัดพาสต้าแสนอร่อย คุณยังสามารถเก็บถุงราวีโอลี่แช่แข็งไว้เป็นอาหารมื้ออื่นที่น่าประทับใจได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย
(ไก่ทอร์เทลลินี)
4. ถั่วแช่แข็ง
ในการเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพ ผักเป็นสิ่งจำเป็น ถั่วลันเตาแช่แข็งมีรสหวานและอร่อย โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการละลาย เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนยเล็กน้อยหรือผสมเป็นพาสต้า
หรือจานข้าวเพื่อเพิ่มสีสัน รสชาติ และโปรตีน คุณยังสามารถทำซุปถั่วที่เข้มข้นและเข้มข้นได้
(สูตรซุปถั่ว)
5. เลมอน
มะนาวเป็นส่วนผสมที่ต้องมีสำหรับอาหารหลายชนิด หากคุณมีไก่ในช่องแช่แข็ง ให้ทำไก่มะนาว เพิ่มน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยให้กับดอกบร็อคโคลี่นึ่ง ปัดน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยลงไป
ซอสหมัก ซอส และน้ำสลัดอย่างรวดเร็ว ใช้มะนาวฝานเป็นเครื่องปรุง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและทำน้ำมะนาวหรือขนมเลมอนได้!
(สูตรขนมเลมอน)
6. บรอกโคลีและดอกกะหล่ำ
บรอกโคลีและดอกกะหล่ำแบบถุงผสมเป็นวิธีง่ายๆ ในการใส่ผักลงในจานใดก็ได้ โยนดอกฟลอเรตกับพาสต้าและน้ำมันมะกอกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ดอกย่อยอบไอน้ำด้วยผงกระเทียมเล็กน้อย
สำหรับเครื่องเคียง หรือใช้ดอกย่อยทำผัด บรอกโคลีและดอกกะหล่ำสามารถกลายเป็นสลัดได้
(บร็อคโคลี่ วอลนัท และสลัดผลไม้)
7. โหระพาสด
โหระพาสดไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียว แต่สามารถเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นและสดใหม่ให้กับหลาย ๆ อย่างได้ ใส่ใบโหระพาสดลงในผักสลัด ใส่ใบโหระพาลงในผัด หรือใส่ใบโหระพาสับ
ไปจนถึงซอสมะเขือเทศสำหรับมารินาร่าที่จะทำให้คุณยายชาวอิตาลีภาคภูมิใจ เก็บหม้อใบโหระพาสดไว้บนขอบหน้าต่างห้องครัวของคุณ เพื่อให้คุณได้กลิ่นโหระพาสดใหม่อยู่เสมอ
(10 วิธีในการใช้โหระพาสด)
8. ซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลากหลายประเภท ด้วยส่วนผสมอีกเก้าอย่างในรายการนี้ ซอสมะเขือเทศสามารถกลายเป็นซอสพาสต้า ซอสทาโก้ หรือซอสมีทโลฟ ด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
ซอสมะเขือเทศสามารถกลายเป็นซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดที่คุณเคยทานได้!
(วิธีทำซอสพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ)
9. ถั่ว garbanzo กระป๋องหรือถั่วชิกพี
ถั่ว Garbanzo หรือที่เรียกว่าถั่วชิกพีเป็นอาหารสำเร็จรูปในกระป๋อง ล้างพวกเขาและเพียงแค่บดด้วยกระเทียม เกลือ และน้ำมันมะกอกเพื่อให้จุ่มง่าย เพิ่มทาฮินีและคุณมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ
และครีมที่บรรจุไฟเบอร์ คลุกเคล้าด้วยส้อมและผสมกับผักเพื่อให้ห่อง่าย คุณยังสามารถใส่ถั่วการ์บันโซลงในพาสต้าหรือข้าว หรือใส่ลงในสลัดก็ได้
(สูตรถั่วชิกพี)
10. ตอติลญ่า
Tortillas สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่แตกต่างกันได้นับไม่ถ้วน: แรป, เบอร์ริโต, ทาโก้, เอนชิลาดาส, ทอสตาด้า, ปอเปี๊ยะ, ชิป Tortilla และรายการต่อไป เพียงแค่มีความคิดสร้างสรรค์กับ
ส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณมี และคุณจะได้อาหารที่ทำจากแป้งตอร์ติญ่าแบบทันทีและน่าพอใจ
(ตำรับอาหารกับ tortillas รสเลิศ)
ด้วยส่วนผสมเพียง 10 อย่างนี้ คุณสามารถเลือกมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วได้ทุกเมื่อที่คุณต้องเผชิญกับภาวะฉุกเฉินเรื่องอาหารค่ำ
