ทำความสะอาดสปริง บ้านของคุณมักจะหมายถึงการเอาไม้ถูพื้นและฟองน้ำออกเพื่อขัดผิวตามฤดูกาลอย่างจริงจัง แต่สปริงคือ ยังเป็นเวลาที่เหมาะสมในการทำความสะอาดตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณ เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการบำรุงร่างกายที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อาหาร. SheKnows.com ได้รับข้อมูลเชิงลึกจาก Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM เกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงห้องครัวของคุณในฤดูใบไม้ผลิ
นำอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพไปให้พ้นสายตา
มีรายการอาหารมากมายที่แขวนอยู่รอบๆ ห้องครัวของคุณซึ่งอาจก่อวินาศกรรมอาหารของคุณได้ สำหรับผู้เริ่มต้น Skolnik กล่าวว่าแรงกระตุ้นที่ไม่แข็งแรง ของว่าง ทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ครัวจะนำไปสู่สิ่งล่อใจ ดังนั้นควรกำจัดทิ้งหรือเก็บให้พ้นสายตา “ถ้าคุณต้องมีไว้ในบ้านของคุณ อย่างน้อยก็ควรเก็บมันไว้ ให้พ้นจากสายตาและในที่ที่ไม่สะดวกนัก” นักโภชนาการกล่าว
แลกเปลี่ยนทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่มีสารอาหารต่ำ
น้ำสลัดจากไร่ น้ำจิ้มที่ใช้มายองเนส และอาหารที่มีไขมันสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำอื่นๆ ก็ควรให้ความสำคัญกับสุขภาพเช่นกัน Skolnick แนะนำให้เปลี่ยนรายการเหล่านี้ด้วย guacamole, hummus และ salsa หรือแม้แต่มะเขือเทศตากแห้งหรือพริกแดงหวานเป็นแซนวิชและสารเพิ่มรสชาติที่มีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
กำจัดอาหารหมดอายุ
สิ่งใดก็ตามที่เลยวันครบกำหนดหรือที่คุณจำไม่ได้ว่าซื้อก็ควรถูกโยนทิ้งเช่นกัน “ทำความสะอาดและเริ่มต้นใหม่” Skolnik กล่าว ซึ่งหมายความว่าเครื่องเทศอายุ 10 ปี กล่องเก่า และสินค้ากระป๋องที่อาจหมดอายุทั้งหมด
ทำให้การควบคุมส่วนเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ
ในขณะที่คุณทำความสะอาดห้องครัวของคุณสปริง คุณควรทำให้การฝึกควบคุมส่วนเป็นเรื่องง่ายด้วย นั่นหมายถึงการกำจัดภาชนะขนาดใหญ่ของอาหารที่ไม่แข็งแรงหรือมีไขมันสูง
สแน็คฉลาดขึ้นและเล็กลง
- แทนที่จะใช้ไอศกรีมแกลลอนหรือไพน์ ให้ถือแท่งและถ้วยแต่ละอันไว้ในมือ หรือเลือกกินของเย็นที่มีแคลอรีต่ำกว่า เช่น บาร์ฟัดจ์สกินนี่คาว
- แทนที่จะใช้มันฝรั่งทอดถุงใหญ่ ให้พกถุงขนาดอาหารกลางวันไว้ในมือ
- แทนที่จะใช้ก้อนชีส ให้สต็อก 1 ออนซ์ รอบหรือแท่ง
- แทนที่จะหยิบถั่วจากขวดโหล ให้แบ่งส่วนเสิร์ฟ (ประมาณ 24 อัลมอนด์) หรือลอง KIND แท่งที่มีถั่วและเมล็ดพืช แต่ให้ในปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่ทำให้ไขมันมากเกินไปและ แคลอรี่
เก็บส่วนที่ดีต่อสุขภาพไว้สำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
เก็บโปรตีนลีน (เนื้อสัตว์ปีกและ/หรือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ) ขนาดส่วนบุคคลหรือขนาดครอบครัวไว้ในช่องแช่แข็ง ถุงที่มีวันที่พร้อมสำหรับละลายน้ำแข็งและเปลี่ยนเป็นผัด สตูว์ หรืออาหารจานหลักได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ พวกเขา.
ลดขนาดจานชามของคุณ
Skolnik ยังแนะนำให้ใช้จานที่มีขนาดเล็กลงเพื่อเสิร์ฟ จานใหญ่สามารถทำให้เรารู้สึกว่าเรากินไม่เพียงพอ ในขณะที่จานเล็กช่วยควบคุมอาหารบางส่วน
