ฤดูร้อน อาจจบลง "อย่างเป็นทางการ" แต่สภาพอากาศเป็นอย่างอื่น เมื่อวันสุดท้ายของความอบอุ่นในฤดูร้อนผ่านไป ฉันเคยโกงเครื่องดื่มประจำชั่วโมงแห่งความสุข (มาการิต้า) ด้วยค็อกเทลที่เรียบง่ายและสดชื่นนี้: น้ำมะนาวโหระพายามพระอาทิตย์ตก
NS
แนะนำให้ฉันรู้จักโดยเพื่อนที่ลอกสูตรมาจากเครื่องดื่มที่เธอชอบใน Napa Valley ส่วนผสมนั้นง่ายมากฉันต้องแบ่งปัน
NS 
มะนาวและโหระพาหาได้ง่ายเสมอ... ไม่ว่าจะที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต หยิบสักหน่อย น้ำผึ้ง ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นด้วย
สำหรับการทำน้ำผลไม้สดแบบง่ายๆ ฉันใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าของฉัน ฉันจะโกหกถ้าฉันบอกว่าฉันไม่ซื้อมันเพื่อให้ดีขึ้น ค็อกเทล แต่ยังดีสำหรับอาหารเช้าแบบบรันช์ OJ น้ำผลไม้สดสร้างความแตกต่างในการทำค็อกเทลรสเลิศ
NS 
ฉันได้ใช้สารให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติและอร่อยอยู่แล้ว น้ำผึ้ง ในค็อกเทลเมื่อเร็ว ๆ นี้ น้ำผึ้งบางชนิดมีความบางกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ แต่คุณยังสามารถทำให้เป็นน้ำเชื่อมได้มากขึ้น เช่น โดยการเติมน้ำร้อนหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงไป (โปรดใช้ทันที น้ำผึ้งที่ผอมบางจะไม่เก็บ)
t การใช้วอดก้ามะนาวในน้ำมะนาวนี้ทำให้เครื่องดื่มนี้มีความนุ่มนวลเป็นพิเศษ (และค่อนข้างอันตราย อย่าลืมจิบ!) มีมากมาย yum มะนาววอดก้าทางเลือก… ฉันชอบ Ketel One Citroen แต่ Stoli Citros และ Absolut Citron ก็ดีมากเช่นกัน
NS 
การใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานต้องเขย่าเครื่องดื่มในปริมาณมาก มากที่สุดเท่าที่ฉันชอบเชคเกอร์ค็อกเทลที่สวยงาม ฉันชอบผสมค็อกเทลในภาชนะเดลี่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการวัดและการจัดเก็บและการเขย่าเครื่องดื่ม ขนาด 32 ออนซ์เหมาะสำหรับการผสมเครื่องดื่มสามถึงสี่แก้วและคุณสามารถเขย่าได้จริงๆ
NS 
เมื่อเครื่องดื่มของคุณผสมและพร้อมเสิร์ฟแล้ว ให้ใส่ใบโหระพา (ถ้าคุณใส่เร็วไปมันจะเข้มขึ้น) ฉันได้ลองโหระพาในค็อกเทลนี้สองสามวิธีแล้วสับละเอียดหรือฉีกขาด เนื่องจากไม่ใช่ทุกวันที่คุณมีโหระพาในค็อกเทล ฉันคิดว่าสับละเอียดเป็นที่ต้องการของคนส่วนใหญ่ มิ้นต์ก็น่าจะดีที่นี่เช่นกัน
NS 
ประดับด้วยมะนาวฝานบางและฟางน่ารัก
NS 
ซันเซ็ท เบซิล เลมอนเนด
วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ถ้วย
- ใบโหระพาสด 6-12 ใบ
- วอดก้ามะนาว 3/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย (ฉันชอบ น้ำผึ้งดอกไม้ป่า)
- น้ำร้อน 1-2 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
t ใช้น้ำร้อน น้ำผึ้งบาง ๆ ให้ได้เนื้อที่ต้องการแล้วเขย่าหรือตีให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและวอดก้าลงในภาชนะเดลี่แล้วเขย่าให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ใส่ใบโหระพาสับเพื่อลิ้มรสแล้วเขย่าอีกครั้ง เทน้ำแข็งและใส่มะนาวหั่นบาง ๆ และฟางน่ารักสำหรับปรุงแต่ง รายงานไปที่ลานเฉลียง ดาดฟ้าหรือสนามหญ้าหน้าบ้าน และเชียร์ฤดูร้อนและพระอาทิตย์ตก
มีเดือนกันยายนที่ยอดเยี่ยม ไชโย! Xo Dani
