คาร์บอมบ์ไอริชแสนอร่อยที่หลอกลวงสามารถทำให้วันเซนต์แพทริกที่คุณจะไม่มีวันลืม (หรือ อยากจะทำ) แต่ถึงแม้วันดื่มที่ดีที่สุดของคุณจะล้าหลัง คุณก็ไม่ควรพลาด สนุก. คาร์บอมบ์ไอริชที่ทำเป็นบราวนี่หมายความว่าคุณสามารถมีได้มากกว่าสองสามอย่างโดยไม่ต้องอาย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. การอบโดยไม่ใช้ไข่สามารถทำได้ด้วย 8 สารทดแทนเหล่านี้
ต่อให้คิดว่าตัวเองยังเด็กอยู่ก็นึกถึง กำลังยิง ทำด้วยครีม วิสกี้ และเบียร์ ฟังดูน่ารับประทานราวกับกินแมลงเป็นๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเปลี่ยนภาพแบบดั้งเดิมด้วยภาพเหล่านี้ บราวนี่เสื่อมโทรม แทนที่. ทุกรสชาติของช็อตโดยไม่ต้องเมาค้างในวันรุ่งขึ้น
สูตรบราวนี่คาร์บอมบ์ไอริช
สูตรดัดแปลงเล็กน้อยจาก มุมมองเผ็ด
เสิร์ฟ 16
วัตถุดิบ:
สำหรับบราวนี่
- แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- เกลือแดช
- เนยจืด 1 แท่ง ให้นิ่ม
- ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1-1 / 2 ถ้วย
- ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
- เบียร์กินเนสส์ 10 ออนซ์ หรือ ไอริช สเตาท์
สำหรับการเติม
- 8 ออนซ์ ไลท์ครีมชีส
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ครีมไอริช Baileys 1/4 ถ้วย
สำหรับฝนตกปรอยๆ
- ช็อคโกแลตชิพ 3/4 ถ้วย
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- ไอริชวิสกี้ 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางถาดอบแก้วขนาด 8 x 8 นิ้วด้วยกระดาษ parchment และสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick พักไว้
- ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ผงโกโก้ และเกลือ พักไว้ ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ละลายเนยและช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน คนจนละลายหมด (ระวังอย่าให้ไหม้) เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของไข่อย่างระมัดระวัง ตีไปเรื่อยๆ จนเข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่ สลับกับเบียร์
- เท 3/4 ของส่วนผสมบราวนี่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- ในชามอีกใบ ทำไส้โดยตีครีมชีส น้ำตาล ไข่ และครีมไอริชเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมครีมชีสลงบนบราวนี่ เทแป้งบราวนี่ที่เหลือลงบนส่วนผสมครีมชีส
- อบประมาณ 40 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
- ในขณะเดียวกัน เตรียมเคลือบด้วยการละลายเนย ช็อคโกแลต และวิสกี้เข้าด้วยกันในกระทะขนาดกลาง คนอย่างต่อเนื่องจนละลายเต็มที่ เทเคลือบบนบราวนี่และเพลิดเพลิน
ของหวานวันเซนต์แพทริกเพิ่มเติม
5 ขนมวันเซนต์แพทริก
คัพเค้ก Funfetti วันเซนต์แพทริกยัดไส้
ของหวานวันเซนต์แพทริก
อัปเดตโดย Bethany Ramos เมื่อ 26/2/16
