เหมาะที่จะเสิร์ฟในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น ของหวานนี้เป็นเรื่องง่าย มันฝรั่งทอดกรอบผสมเบอร์รี่-พีแคนแต่ละชิ้นจะทำให้คุณอบอุ่นและพึงพอใจ!
เมื่อคุณมีแขกรับเชิญ (และถึงแม้คุณไม่มี) ของหวานนี้ก็เหมาะที่จะเสิร์ฟเพราะมันทำในการเสิร์ฟของแต่ละคน คุณจะต้องใช้ราเมกิ้นห้า, 7 หรือ 8 ออนซ์เพื่อทำขนมนี้ แม้ว่าสูตรนี้ต้องใช้ผลเบอร์รี่ผสม แต่คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่คุณชื่นชอบได้
โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนที่ปิ้งแล้วทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม และสารพัดอื่นๆ ที่อาจทำให้คุณนึกถึงอาหารที่คุณย่าทำ ใช้แป้งอเนกประสงค์ที่ปราศจากกลูเตน (หรือใช้สูตรนี้ทำเองก็ได้ แป้งอบปราศจากกลูเตน) เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตนสำหรับสูตรนี้ ผลลัพธ์น่าทึ่งมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาที่คุณชอบ!
กลูเตนสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ลูกอม และเครื่องปรุงรส แม้ว่า SheKnows.com จะพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรอาหารเหล่านี้ปราศจากกลูเตน โปรดอ่านฉลากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับสูตรอาหารเหล่านี้อย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลูเตน
มิกซ์เบอร์รี่และพีแคนทอดกรอบ
เสิร์ฟ 5
วัตถุดิบ:
สำหรับท็อปปิ้ง
- แป้งเอนกประสงค์ปราศจากกลูเตน 1 ถ้วย
- 2/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงบรรจุ
- ถั่วพีแคนอบ 1-1 / 2 ถ้วยสับ
- ข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตน 1 ถ้วย
- เนยจืด 8 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นและหั่นเป็นลูกเต๋า
- ขิงป่น 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
สำหรับส่วนผสมเบอร์รี่
- เบอร์รี่รวมแช่แข็ง 1 ถุง (16 ออนซ์) (ไม่ต้องละลาย)
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- ท็อปปิ้ง 1/2 ถ้วย
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
ทิศทาง:
สำหรับท็อปปิ้ง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาลทรายแดง พีแคน ข้าวโอ๊ตรีด ขิง และลูกจันทน์เทศ แล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนยที่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วผสมด้วยมือของคุณเพื่อให้ส่วนผสมร่วนและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
สำหรับส่วนผสมเบอร์รี่
- ในชามขนาดกลาง ผสมผลเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำตาลทรายแดง และส่วนผสมท็อปปิ้งครึ่งถ้วย
- ฉีดพ่นราเมกินส์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และเติมส่วนผสมเบอร์รี่ลงไปด้านล่างขอบด้านบน
- โรยหน้าด้วยกองโรยหน้าและตบเบาๆ
- วาง ramekins ลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 35-45 นาทีหรือจนกว่าผลเบอร์รี่จะเดือดปุด ๆ และท็อปปิ้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาทีก่อนรับประทานอาหาร
คุณจะรักการขุดลงไปในกรอบเหล่านี้!
สารพัดปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
บราวนี่เคลือบคาราเมล อัลมอนด์ และเกลือทะเล
ทรัฟเฟิลลูกเกดเสื่อม
สไปซ์แอปเปิ้ลสี่เหลี่ยม
