มีผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งมากเกินไปหรือไม่? ใช้ลวดเย็บกระดาษง่ายๆ ไม่กี่ชิ้น คุณสามารถสร้างท็อปปิ้งที่ปราศจากกลูเตนได้ในขณะที่รักษาขนมนี้ให้สดและอร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Gluten-Free Lemon Poppyseed Loaf เป็นอาหารที่สดใสและมีชีวิตชีวาหลังจากค่าโดยสารวันหยุดนั้น
สูตรนี้มีประโยชน์หลายอย่าง คุณจึงใช้ผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ตามต้องการ ตั้งแต่แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือทั้งหมด และถ้าคุณไม่สามารถรับมือกับผลเบอร์รี่สดได้ แช่แข็งก็ใช้ได้เช่นกัน ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้เสิร์ฟของหวานในกระทะนี้อุ่น ๆ กับไอศกรีมวานิลลาครีมขนาดใหญ่
สูตรพายผลไม้เบอร์รี่ไร้กลูเตน
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
สำหรับการเติม
- มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำและซีสต์
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผลเบอร์รี่สด 8 ถ้วย (แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ฯลฯ)
- น้ำตาลมะพร้าวอินทรีย์หรือน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
สำหรับท็อปปิ้ง
- แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตน 1 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และทากระทะเหล็กหล่อขนาดกลางเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดกระทะ
- ในชามผสม ผสมน้ำมะนาวและแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน
- ใส่เบอร์รีสดและน้ำตาลมะพร้าวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในกระทะเหล็กหล่อ แล้วพักไว้
- ใส่ส่วนผสมสำหรับโรยหน้าในชามแยกต่างหาก ใช้มือของคุณผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมร่วนมาก (ก้อนก็โอเค)
- โรยหน้าข้าวโอ๊ตที่ด้านบนของผลเบอร์รี่แล้วอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนหน้าเป็นสีน้ำตาลทองที่สวยงาม
- นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาได้ดีที่สุด
ของหวานปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
กล้วยตากไร้กลูเตน
ขนมปังแบบดึงออกจากกันแอปเปิ้ล - ซินนามอนปราศจากกลูเตน
Gluten-free vanilla-lavender crème brûlée. ปราศจากกลูเตน
