วันที่หนาวเหน็บยาวนานอีกวัน เมื่ออุณหภูมิลดลง อะไรจะผ่อนคลายไปกว่าอาหารที่คุณโปรดปรานสำหรับมื้อเย็น? สำหรับพวกเราหลายๆ คนแล้ว สิ่งที่เป็นครีม อร่อย และค่อนข้างเสื่อมโทรม เช่น ชามที่เต็มไปด้วยชีส mac 'n' เหนอะหนะ
![ชีทแพนดินเนอร์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 3 สูตรอาหารเย็นและของว่างแสนอร่อยที่จะทำให้ค่ำคืนในโรงเรียนง่ายขึ้น
![มักกะโรนีและชีส](/f/79b3589e3b48f9d14de12eef40c80fd1.jpeg)
มีแบรนด์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แช่แข็ง หรือบรรจุกล่องมากมายในตลาด แต่สำหรับบางสิ่งที่พิเศษจริงๆ ให้ลองใช้แม็คแอนด์ชีสแบบโฮมเมดจากห้องครัวของคุณเอง ง่ายต่อการปรุงและเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถสร้างบางสิ่งที่ไม่เหมือนใครและยอดเยี่ยมเหมือนที่คุณเป็น อย่าอาย! เพียงทำตามสูตรพื้นฐานนี้ แล้วปล่อยให้จินตนาการของคุณ—และต่อมรับรส—ทะยานขึ้น
แม็คแอนด์ชีสที่ง่ายและสะดวก
4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- มักกะโรนี 3 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- นม 3 ถ้วย
- ซอสร้อน 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีสขูดหรือขูดฝอย 3 ถ้วย
ทิศทาง:
- ทำตามคำแนะนำของแพ็คเกจและปรุงมักกะโรนี อัล denteแล้วสะเด็ดน้ำ
- ขณะกำลังปรุงมักกะโรนี ให้ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลาง ปัดแป้งและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที
- ค่อยๆปัดนมและมัสตาร์ด ต้มต่อไป ตีบ่อยๆ จนข้น เพิ่มชีสและซอสร้อน คนจนเนียน เทมักกะโรนีเนื้อและผสม
- เลือก Add-in ของคุณจากตัวเลือกด้านล่าง หรือออกแบบการสร้างสรรค์ของคุณเอง มันเป็น mac & ชีสของคุณหลังจากทั้งหมด!
สารกระตุ้นรสชาติบางอย่างคือ:
- Quattro Fromagio และอื่น ๆ — ผจญภัยไปในดินแดนที่ไม่รู้จักโดยแทนที่เชดดาร์บางส่วนหรือทั้งหมดด้วยชีสที่คุณมี หรือของโปรดส่วนตัวของคุณ Parmiagiano Reggiano, เชดดาร์สีขาวที่เก่าแก่มาก, asiago และ gruyere เป็นรสชาติที่เข้มข้นอย่างน่ามหัศจรรย์ ในขณะที่ Monterey jack, ฟอนติน่าหรือโพรโวโลนเป็นรสชาติที่เข้มข้นกว่า ชีสแพะ feta และเกาดาแก่สามารถเพิ่มรสชาติที่ดีได้ คำเตือน: ชีสที่เข้มข้นสามารถกลายเป็นรสชาติหลักในจานของคุณได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อเปลี่ยนพันธุ์ที่มีเส้นสีน้ำเงินหรือรมควัน ให้เพิ่มแต่รสชาติเท่านั้น
- มักกะโรนีพรีมาเวร่า — ชีส mac 'n' แบบพื้นฐานกำลังร้องให้เติมผักเพื่อทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ ปรุงหรือย่างก่อนเวลา จากนั้นผสมให้เข้ากัน ทางเลือกที่ดีในการลอง ได้แก่ บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม ถั่ว ข้าวโพด กะหล่ำดอก หัวหอมผัด กระเทียมผัด พริกหรือเห็ด เพิ่มในรายการโปรดของคุณขูด Parmesan ด้านบนและได้ยินต่อมรับรสของคุณร้องเพลง
- ทำให้ของฉันเป็นคนรักเนื้อ' — ซาลามี่, อาหารอิตาเลี่ยนรสเผ็ดและรมควันล้วนเป็นไส้กรอกที่เรารู้จักและชื่นชอบ เบคอน แฮมเบอร์เกอร์ และแฮมล้วนเป็นเนื้อสัตว์ที่เรารู้จักและชื่นชอบ ดังนั้น ใส่เข้าไปแล้วทำให้ตัวเองมีความสุข แน่นอน ปรุงให้สุกก่อน
เพิ่มเติมเพิ่มเติมให้ลองคือ:
- ทูน่าเนื้อ หอมใหญ่สับละเอียด และถั่ว
- ถั่วดำ, ข้าวโพด, ผักชีสับ; เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า
- พริกเนื้อหรือถั่ว พริกเขียวสับหรือพริกฮาลาปิโนส ท็อปด้วยชีสเม็กซิกันผสมและชิป Tortilla บด
- ผักโขมเหี่ยวและกุ้งสุก
- หอมหัวใหญ่ผัดกับลูกชิ้น
- ครีมชีส, แซลมอนรมควัน, เคเปอร์, หอมแดงสับ
- แจ็คชีสพริกไทย, ไก่ย่างฝอย; ท็อปด้วยซอสร้อนและบลูชีสครัมเบิ้ล
- เต้าหู้หมัก
- ฮอทดอกและซอสบาร์บีคิว
สูตรชีส mac 'n' เพิ่มเติม
แมคแอนด์ชีสฟักทองอบ
สูตรความสะดวกสบายภาคใต้: มักกะโรนีและชีส
อาหารเย็นวันนี้: เบคอนและไก่แม็คแอนด์ชีส