มันฝรั่งยักษ์ยัดไส้ด้วยท็อปปิ้งแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นแบบเบาๆ
มีหลายครั้งในชีวิตของคุณที่จำเป็นต้องกินมันฝรั่งยัดไส้อย่างเมามัน สูตรนี้เหมาะสำหรับช่วงเวลานั้น ยัดไส้มันฝรั่งบด บร็อคโคลี่ เบคอนกรอบ และเชดดาร์ชีส คุณจะไม่รู้สึกขาดแคลนหลังจากกินหนึ่งใน spuds เหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวมื้อเย็นหรือแม้แต่มื้อกลางวันเบาๆ ขุด!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มันฝรั่งมะนาว 3 ส่วนผสมของ Jamie Oliver เป็นเครื่องเคียงที่คุณจะทำตกทั้งหมด
สูตรมันฝรั่งอบซุปเปอร์ยัดไส้
ให้ผลผลิต 2 มันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่
- เนยอุณหภูมิห้อง 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
- 1/4-1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
- เบคอนกรอบ 1/3 ถ้วย
- บรอกโคลีแช่แข็ง 2/3 ถ้วย (ชิ้นเล็ก)
- ชีสขูด 1/3 ถ้วย + ชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- แทงมันฝรั่งด้วยส้อมและเพิ่มในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ปรุงบนตะแกรงประมาณ 45 นาทีจนนุ่มด้านใน ผิวนอกจะกรอบแต่ข้างในนุ่มมาก
- ทิ้งมันฝรั่งไว้บนเคาน์เตอร์ประมาณ 15 นาที แล้วผ่าตรงกลาง ตักตรงกลางออก แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่
- นำเปลือกมันฝรั่งแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ซึ่งจะช่วยสร้าง เปลือก เพื่อเก็บไส้ทั้งหมด
- เพิ่มเนยครีมเปรี้ยวและ 1/4 ถ้วยครึ่งและครึ่ง ผสมด้วยไฟต่ำจนเข้ากัน ใส่เบคอนกรอบ (เก็บไว้ด้านบนเล็กน้อย) บร็อคโคลี่แช่แข็ง และชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย
- ผสมให้เข้ากัน เติมอีกครึ่งและครึ่งหากต้องการทำครีม
- แบ่งไส้ครึ่งและยัดไส้มันฝรั่งแต่ละอัน เปลือก และด้านบนด้วยบร็อคโคลี่แช่แข็งสองสามชิ้นและชีส 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละมันฝรั่ง
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีจนชีสละลายและไส้อุ่น โรยด้วยเบคอนกรอบเมื่อดึงออกจากเตาอบ
สูตรมันฝรั่งเพิ่มเติม
สูตรโคร็อกเกะมันฝรั่งเบคอนชีส
สูตรมันบดกูร์เมต์
สูตรแพนเค้กมันฝรั่งบด
