อาหารเย็นวันอาทิตย์: เหรียญหมูอบ Parmesan-crusted – SheKnows

ครั้งต่อไปที่คุณสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำวันอาทิตย์ที่ดีได้ ให้นำเหรียญหมูอบ Parmesan-crusted เหล่านี้มาวางบนโต๊ะ คุณจะเป็นสีทอง!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

หมูเตรียมได้ง่ายและสูตรอาหารค่ำวันอาทิตย์นี้สำหรับเหรียญหมูอบ Parmesan-crusted ก็ไม่มีข้อยกเว้น ดูเหมือนเป็นอาหารเลิศรสที่จะเสิร์ฟ แต่ก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการทำ

จานนี้เป็นของกินเล่น และครอบครัวของใครที่ไม่คู่ควรกับอาหารระดับเหรียญทอง ฉันเสิร์ฟเหรียญเหล่านี้บนพาสต้าที่ชื่นชอบของครอบครัวด้วยซอสมารินาราง่ายๆ หมูทอดพาร์เมซานสีทองมีความกรุบกรอบที่เข้ากันได้ดีกับซอส ฉันเพิ่มโหระพาสดลงในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อพูดถึงการเสิร์ฟอาหารที่น่าพึงพอใจ ฉันรู้ว่าฉันพอใจกับอาหารจานนี้

สูตรเหรียญหมูอบ Parmesan-crusted

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหมู 1-1 / 2 ปอนด์หั่นเป็นเหรียญหนา 1 นิ้ว
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• แป้ง 3/4 ถ้วย
• พาร์เมซานชีสขูด 2/3 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง panko 1-1/4 ถ้วย
• 2 ไข่ตี
• 2 ช้อนชาโหระพาสับสด
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ฉีดสเปรย์จานอบสี่เหลี่ยมเบา ๆ ด้วยสเปรย์กันติด
2. ปรุงรสเหรียญด้วยเกลือและพริกไทยแล้วพักไว้
3. เพิ่มแป้งลงในจานตื้นและไข่อีกใบ
4. ใส่ชีส Parmesan, panko breadcrumbs และ thyme ลงในจานตื้น ผสมให้เข้ากัน
5. วางจานอบไว้ใกล้กับจานตื้น
6. ทีละเหรียญในแป้งแต่ละเหรียญ จากนั้นผสมไข่ ปล่อยให้ส่วนเกินหยดกลับเข้าไปในจาน สุดท้าย ใส่แต่ละเหรียญลงในส่วนผสม Parmesan-panko แล้วกดเบา ๆ ทั้งสองด้านเพื่อให้ส่วนผสมเกาะติด
7. วางในจานอบไม่ให้สัมผัสกัน
8. อบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีทองและสุกทั่ว NS อย. สังเกตว่าอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับเนื้อหมูคือ 145 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ ซึ่งรวมถึงเวลาพัก 3 นาที
9. เสิร์ฟร้อนกับพาสต้าที่คุณชื่นชอบ

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

แซนวิชแรปหมูและสลัดหมูเปรี้ยวหวาน
ตุรกี สวิส และผักคะน้าปรุงรส
ข้าวต้มไก่มะพร้าว