เราอยู่ที่นั่นในคืนวันอังคารและไม่มีอะไรจะกิน การออกไปทานอาหารเย็นไม่ใช่ทางเลือกเพราะเราเหนื่อยเกินไป เหลือเพียงสิ่งเดียวที่ต้องทำ: พาสต้า.
NS
NS ฉันมีริกาโทนีจำนวนเล็กน้อย เปลือกหอยจำนวนเล็กน้อย ไก่งวงบด และซอสโหระพามะเขือเทศหนึ่งขวด (ฉันมักจะหลีกเลี่ยงซอสมะเขือเทศที่ใส่ขวดโหล แต่เนื่องจากเราอยู่ในขาสุดท้าย ฉันจะไม่ต่อสู้กับความสะดวกสบาย)
ในฐานะที่ฉันเป็นนักชิม/นักกิน ฉันไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับความเรียบง่ายของอาหารได้เหมือนเดิม
ฉันค้นดูในตู้เย็นและพบว่ามันเป็นส่วนประกอบหนึ่งที่จะยกระดับอาหารมื้อนี้ในคืนวันอังคารที่น่าเบื่อไปอีกขั้น นั่นคือ Boursin soft cheese spread
ฉันไม่รู้จริง ๆ ว่าทำไมเรื่องนี้ถึงไม่เคยคิดมาก่อน เมื่อฉันใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไปที่ส่วนผสมของมะเขือเทศและไก่งวง มันทำให้จานมีรสชาติที่รวดเร็วในช้อนเดียว
สนุก! แค่อาหารคืนวันอังคารที่น่าเบื่อหน่าย
NS
วัตถุดิบ:
-
NS
- ไก่งวงบด 1 ถาด
- ซอสพาสต้าโหระพามะเขือเทศ 1 ขวด
- สเปรดชีส Bousin 1/2 ถ้วย
- พาสต้า 2 ถ้วย (สิ่งที่คุณมี)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 หัวหอมสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 กำมือ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือด/เค็ม แล้วปรุงจนเป็น al dente
- ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอม และไก่งวงลงในกระทะขนาดใหญ่ แล้วปรุงจนไก่งวงสุกดี
- ใส่ซอสมะเขือเทศและชีสลงไป คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน ตั้งไฟให้เดือด
- ใส่อัล เดนเต้ พาสต้าลงในซอส พร้อมเสิร์ฟ
- โรยด้วยพาเมซานชีสขูดฝอยหนึ่งกำมือ
NS
NS
NS
NS
