พาสต้า-ไส้กรอกอบวิเศษ: จานที่คุณต้องการก่อนลงมติ – SheKnows

instagram viewer

ฉันต้องการอาหารที่ปลอบโยนหลังจากทำสิ่งสำคัญทั้งหมดในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เช่น เปิดของขวัญและทำความสะอาดกระดาษห่อของขวัญคริสต์มาสทั้งหมด

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
ฟูซิลลี่อบ
ภาพ: Katerina Petrovska / SheKnows

ในขณะที่รู้สึกว่าบ้านของเราจะไม่มีวันรกหรือสะอาดอีกต่อไปเพราะเด็กๆ ใช้เวลาราวๆ 48 นาทีในการทำความสะอาด เติมความแวววาวคริสต์มาสทั้งหมด เพราะเด็ก ๆ (เด็กหญิงสองคน) ฉันไปที่ครัวเพื่อทำในสิ่งที่ฉันรู้จริงๆ: อบพาสต้าด้วย ไส้กรอก.

ฟูซิลลี่อบ
ภาพ: Katerina Petrovska / SheKnows

นี่เป็นอาหารในอุดมคติหากคุณมีเวลาน้อยแต่ต้องการอาหารที่ดูหรูหราและอิ่มท้อง มันคือ ดังนั้น อร่อยเพราะไส้ที่ผสมกับผักนิดหน่อย ชีส และซอสมะเขือเทศ ทำให้ไส้กรอกส่องผ่านได้จริงๆ จากนั้นราดด้วยซอสและชีสมากขึ้น และในที่สุดก็พร้อมสำหรับการครอบงำ

ฟูซิลลี่อบ
ภาพ: Katerina Petrovska / SheKnows

ฟูซิลลี่พาสต้าสูตรไส้กรอกไก่งวงบด

เสิร์ฟ4

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 15 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าฟูซิลลี่ 1 กล่อง (500 กรัม)
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แบ่ง
  • ไส้กรอกไก่งวงบด 1 ปอนด์
  • click fraud protection
  • เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
  • หอมใหญ่ 1 หัว หั่นบางๆ
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • โรสแมรี่ 1 ก้าน
  • บวบขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง
  • สควอชสีเหลืองขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ ที่คุณมีได้ เช่น พริกหยวกหั่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ฯลฯ)
  • ซอสมะเขือเทศขวด 1 (24 ออนซ์)
  • พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวงแบ่ง

ทิศทาง:

  1. นำหม้อต้มน้ำไปต้ม เพิ่มพาสต้าและปรุงอาหารตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
  2. อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์
  3. ทาน้ำมันจานอบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร แล้วพักไว้
  4. ในกระทะขนาดใหญ่ อุ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. แบ่งเนื้อไส้กรอกไก่งวงและเพิ่มลงในกระทะ ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย แล้วปรุงต่อจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
  6. ระบายและโอนไส้กรอกที่ปรุงแล้วลงในชาม
  7. ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือลงในกระทะเดียวกัน แล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง
  8. เพิ่มหัวหอม กระเทียม และโรสแมรี่ แล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที
  9. เพิ่มบวบหั่นบาง ๆ และสควอชสีเหลือง ปรุงต่อเป็นเวลา 4 - 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม คนบ่อยๆ
  10. ผัดในไส้กรอกที่ปรุงแล้วและซอสมะเขือเทศในขวด ปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 3 นาที
  11. ในระหว่างนี้ ให้สะเด็ดเส้นพาสต้าและเพิ่มลงในกระทะ ผัดใน 1/2 ของชีส Parmesan ขูดแล้วนำกระทะออกจากความร้อน
  12. โอนส่วนผสมพาสต้าไปยังจานอบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
  13. เรียบด้านบนแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
  14. อบ 15 นาที
  15. นำจานออกจากเตา พักไว้ 5-10 นาที

สูตรอาหารที่สะดวกสบายมากขึ้น

ซุปลูกชิ้นหม้อหุงช้า — พาสต้าจานโปรดของคุณ คิดใหม่
แม็คมังสวิรัติครีมและไม่มีชีสจะหลอกแม้กระทั่งคนรักนมที่ใหญ่ที่สุด
อาหารที่คุ้มค่าสำหรับบริษัท: Creamy butternut-pancetta pappardelle