คุกกี้แครอทเค้ก – SheKnows

เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยเค้กแครอทแบบดั้งเดิม เค้กแครอทเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คุ้กกี้ ผสมกับเครื่องเทศอุ่น ๆ และราดด้วยครีมชีสอบเชยอบเชย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

คุกกี้แครอทเค้ก

ให้ผลผลิต 24 คุกกี้

สำหรับคุกกี้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
• เนยจืด 1 แท่ง อุณหภูมิห้อง
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 1/2 ช้อนชา
• แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา เบเกอรี่ โซดา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
• 2 ช้อนชา *เครื่องเทศพายฟักทอง
• ข้าวโอ๊ตรีด 1 1/4 ถ้วย
• 1 1/2 ถ้วยแครอทขูดละเอียด (ประมาณ 2 แครอท)
• ลูกเกด 1/2 ถ้วย
• สับปะรดบด 4 ออนซ์ เนื้อ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และปูแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองอบซิลิโคน
2. รวมน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย และเนย แล้วผสมด้วยเครื่องผสมแบบมือจนสีอ่อนและครีมประมาณ 3 นาที เพิ่มไข่และสารสกัดวานิลลาจนเข้ากันดี
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ และเครื่องเทศพายฟักทอง
4. ค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ต แครอท ลูกเกด และสับปะรด
5. ใช้ที่ตักคุกกี้ขนาดกลางตักแป้งลงบนแผ่นคุกกี้โดยเว้นระหว่างคุกกี้ 2 นิ้ว; อบ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 5 นาทีแล้วโอนไปยังชั้นวางทำความเย็น เมื่อคุกกี้เย็นตัวแล้ว ให้เคลือบด้วยครีมชีสฟรอสติ้งซินนามอน
   click fraud protection

สำหรับเปลือกน้ำrostาล

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส 4 ออนซ์
• เนยจืด 1/4 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 1 1/2 ถ้วย
• อบเชย 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. รวมครีมชีส เนย วานิลลาจนเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งอย่างช้าๆจนเข้ากัน ค่อยๆ คนในอบเชย
2. *หากคุณไม่มีเครื่องเทศพายฟักทอง ให้เปลี่ยนสิ่งต่อไปนี้: อบเชยป่น 1 ช้อนชา, ขิงป่น 1/2 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา และกานพลู 1/8 ช้อนชา

ไอเดียและสูตรการอบเพิ่มเติม

Spiced Orange Cranberry Crumble Bars

เมเปิลพีแคนบาร์

มินิทาร์ตครีมมะพร้าว

ทิ้งข้อความไว้