เด็กๆ ส่วนใหญ่เสิร์ฟเนยถั่วและแซนด์วิช Marshmallow Fluff สิ่งที่ทำให้คุกกี้เหล่านี้มีความพิเศษคือพวกเขานำชุดคลาสสิกในวัยเด็กมาผสมผสานกันและทำให้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Gluten-Free Lemon Poppyseed Loaf เป็นอาหารที่สดใสและมีชีวิตชีวาหลังจากค่าโดยสารวันหยุดนั้น
คุกกี้แซนวิชเหล่านี้สวยพอที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ แต่ก็ดีพอ ๆ กับของว่างตอนบ่าย
สูตรคุกกี้เนยถั่วและมาร์ชเมลโล่
ทำคุกกี้แซนวิช 8 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- เนยถั่วธรรมชาติ 1 ถ้วย เนียนหรือกรุบกรอบ
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วย Marshmallow Fluff
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และปูแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษ parchment
- ใช้เครื่องผสมแบบตั้งพื้น ผสมเนยถั่ว น้ำตาล ไข่ และวานิลลาด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี
- ใช้ช้อนตักแป้งประมาณ 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบ 1-1 / 2 นิ้ว
- คลึงแป้งโดด้วยด้านหลังของส้อม ทำลวดลายไขว้บนคุกกี้
- อบคุกกี้ประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีทองตามขอบ ปล่อยให้คุกกี้พักบนแผ่นอบเป็นเวลา 2 นาทีก่อนที่จะถ่ายโอนไปยังชั้นทำความเย็น
- เมื่อคุกกี้เย็นสนิทแล้ว ให้ช้อน Marshmallow Fluff หนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของคุกกี้หนึ่ง จากนั้นประกบกับคุกกี้อีกชิ้นหนึ่ง
สูตรคุกกี้เพิ่มเติม
คุกกี้กราวด์ฮ็อกป๊อปอัพ
สูตรคุกกี้ถ้วยชากินได้
คุกกี้รัมและโค้ก
