เบื่ออาหารเรียกน้ำย่อยแบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? เห็ดยัดไส้แบบง่ายๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับวันเล่นเกมหรือแม้แต่อาหารเย็นแบบเบาๆ อัดแน่นด้วยรสชาติและง่ายต่อการโยนกัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
เห็ดยัดไส้แบบง่ายๆเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณ เต็มไปด้วยไส้กรอกรสเผ็ด ครีมชีส และผักโขม คุณจะไม่อยากหยุดกินเด็กเลวเหล่านี้! ไม่ต้องกังวล เราจะไม่บอกว่าคุณกินทั้งกระทะเองหรือไม่
สูตรเห็ดยัดไส้ผักโขมไส้กรอกรสเผ็ด
ผลผลิตเห็ดยัดไส้ 20-25 ตัว
วัตถุดิบ:
- เห็ดยัดไส้ขนาดใหญ่ 20-25 ตัว
- 4 ลิงค์ ไส้กรอกอิตาเลี่ยนรสเผ็ด ถอดปลอกออก
- ผักโขมสด 4 ออนซ์สับหยาบ
- 1 (8 ออนซ์) ครีมชีสอิฐ
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ล้างเห็ดและเอาก้านออก สับก้านให้ละเอียดแล้วพักไว้
- ในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไส้กรอกและผัดจนกรอบและเป็นสีน้ำตาล ใส่ผักโขมสับและเห็ดสับ ปรุงจนผักโขมเหี่ยวและลำต้นอ่อน
- ใส่ครีมชีสลงในอิฐ คนจนครีมชีสละลายและส่วนผสมเป็นครีม
- เติมเห็ดด้วยส่วนผสมไส้กรอก 1-2 ช้อนโต๊ะ หากมีส่วนผสมใดหลงเหลืออยู่หลังจากเติมเห็ดทั้งหมดแล้ว ให้เติมไส้เพิ่มเติมลงในเห็ดที่ยัดไส้แล้ว
- เพิ่มเห็ดลงในจานหม้อปรุงอาหารและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนไส้ร้อนและหมวกเห็ดนิ่ม
- โรยเห็ดร้อนกับชีส Parmesan และเสิร์ฟร้อน
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม
สูตรทากีโต้ถั่วดำอบ
สูตรย่างกุ้งอบเพื่อสุขภาพ
สูตรโรลอัพชีสเปปเปอร์โรนี
