ไม่ว่าคุณกำลังมองหาของว่างสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย คุณจะต้องชอบสูตรกราโนล่าบาร์ที่เคี้ยวหนึบๆ บ๊องๆ ของเมเปิ้ล-เบคอน กราโนล่า (เธอคงหาไม่เจอ เหล่านี้ ในร้านขายของชำของคุณ!)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
เลือกบาร์เหล่านี้สำหรับอาหารเช้ามื้อต่อไปหรือมื้อบ่ายของคุณ ฉันรักพวกเขาด้วยนมเย็นสักแก้วหรือกาแฟร้อนสักแก้ว ร้อนเกินไปที่จะคิดเกี่ยวกับการอบ? ไม่มีปัญหา: ทารกที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก
จำไว้ว่าสแน็คบาร์เหล่านี้ไม่ค่อยแน่นเท่าของที่คุณดึงออกมาจากกล่อง แต่เมื่อพวกมันดีขนาดนี้
สูตรกราโนล่าบาร์เมเปิ้ล-เบคอนแบบไม่ต้องอบ
เบคอนทานกับอะไรก็ได้ ทำไมไม่ใส่ลงในกราโนล่าบาร์ล่ะ? คุณจะหลงรักเบคอนชิ้นนี้ในมื้อเช้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว (ซึ่งเป็นของว่างยามบ่ายที่อร่อยอีกด้วย)
ผลผลิต 12
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาพัก: 2 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็ว 2 ถ้วย
- ข้าวเกรียบ 2 ถ้วยตวง
- เมล็ดแฟลกซ์ 3 ช้อนโต๊ะ (เมล็ดแฟลกซ์บด)
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์สับ 1/4 ถ้วยตวง (หรือถั่วลิสงตามชอบ)
- เบคอนสุก 5 แผ่น สับ 1/2 สไลซ์ สงวนไว้ไม่ให้โรยด้านบน
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วย บวก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่วครีม 1/3 ถ้วย
- อลูมิเนียมฟอยล์
- ห่อพลาสติก
ทิศทาง:
- วางแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ลงในถาดขนาด 9 x 9 นิ้ว ปล่อยให้ยื่นขอบเล็กน้อยแล้วพักไว้
- ในชามผสมข้าวโอ๊ต, ซีเรียลข้าว, เมล็ดแฟลกซ์และน้ำตาลทรายแดง ตีให้เข้ากัน เพิ่มอัลมอนด์สับและเบคอนและผสม
- ในชามที่แยกจากกัน ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยถั่ว ตีครีมให้เข้ากันจนเนียน
- เทส่วนผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนส่วนผสมที่แห้ง ผัดจนทุกอย่างปกคลุมและชื้น
- เทส่วนผสมลงในถาดอบเป็นก้อน ใช้แผ่นพลาสติกแรปพลาสติกกดส่วนผสมลงในกระทะให้แน่น ทำขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในกระทะ
- โรยด้วยเบคอนที่สงวนไว้และกดลง คลุมด้วยแผ่นพลาสติกใสสะอาด แล้วแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- ใช้ฟอยล์ที่ยื่นออกมา นำส่วนผสมออกจากกระทะ ตัดเป็นแท่งขนาดเท่ากัน (คุณอาจต้องเปลี่ยนรูปร่างเล็กน้อยด้วยมือของคุณ) แล้วเสิร์ฟ
- แช่เย็นแท่งที่เหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
สูตรกราโนล่าเพิ่มเติม
ข้าวฟ่างทาฮินีกราโนล่า
กราโนล่าผสมชาเอิร์ลเกรย์
กราโนล่าซันเด
