เป็นที่อิจฉาของแขกทุกคนที่มาบาร์บีคิวหรือปาร์ตี้ริมสระน้ำครั้งต่อไปของคุณด้วยสูตรที่น่าทึ่งนี้ หวานจากน้ำผึ้งและควันจากเบคอน ถั่วเหล่านี้ไม่เคยทำให้ผิดหวัง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน
ไม่มีอะไรบ่งบอกฤดูร้อนได้เท่ากับถั่วอบบาร์บีคิวน้ำผึ้ง ด้วยสูตรนี้ เราได้รวมเบคอนรมควันด้วยแอปเปิ้ลวูดเพื่อเพิ่มรสชาติและความลึกให้กับอาหารจานนี้ที่อร่อยอยู่แล้ว นี่จะเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์ในการปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณ
สูตรถั่วบาร์บีคิวน้ำผึ้งกับเบคอนรมควันแอปเปิ้ลวูดสูตร
เสิร์ฟ 8-10
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 1 เม็ด
- 1/2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียม 2 กลีบ หั่นเต๋า
- 2 (28 ออนซ์) ถั่วอบกระป๋อง (ยี่ห้อใดก็ได้ที่คุณต้องการ)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวโฮมเมด 1/3 ถ้วย
- กากน้ำตาล 1/4 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด 1 ถ้วย (อย่าลังเลที่จะใช้แบรนด์ร้านค้าที่คุณชื่นชอบ)
- เบคอนรมควันแอปเปิ้ลวูด 8 ชิ้นสุกและสับ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 275 องศา F.
- ในเตาอบขนาดใหญ่แบบดัทช์ ให้ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่พริกหยวก หัวหอม และกระเทียม ปรุงเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีหรือจนผักนิ่ม
- ใส่ถั่วอบ เบคอน ซอสบาร์บีคิว และเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว คนให้เข้ากัน
- นำถั่วไปเคี่ยวไฟอ่อนแล้วนำออกจากเตา
- ปิดฝาถั่วและวางไว้ในเตาอบ อบเป็นเวลา 45 นาที
สูตรปรุงรสบาร์บีคิวโฮมเมด
ได้ 1/2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- พริกหยวกหวาน 1/4 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 2 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเขย่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างสมบูรณ์
- เก็บได้นานถึงหนึ่งเดือน
สูตรซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้งโฮมเมด
ให้ผลผลิตประมาณ 4 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมเล็กสับ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากไซเดอร์ 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้งดอกส้ม 1/4 ถ้วย
- ซอส Worcestershire 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- พริกป่นป่น 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ใช้ไฟกลางละลายเนยในกระทะแล้วผัดในหัวหอมจนสุก
- ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูไซเดอร์ น้ำ น้ำแอปเปิ้ล ซอส Worcestershire น้ำตาลทรายแดง กากน้ำตาล น้ำผึ้ง ผงมัสตาร์ด พริกป่น ผงกระเทียม และพริกป่น แล้วนำไปต้ม
- ลดความร้อนลงเหลือต่ำและเคี่ยวประมาณ 30-45 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าซอสไม่ไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ
ไอเดียบาร์บีคิวอื่นๆ
สูตรวันแห่งความทรงจำ
ซอสบาร์บีคิวปราศจากกลูเตน
สูตรบาร์บีคิวสาวผอม