เราทุกคนต่างมีค่ำคืนเหล่านั้นเมื่อเราสะดุดล้มกลับบ้านและเหนื่อยเกินกว่าจะทำอะไรได้มากมาย แทนที่จะสั่งพิซซ่าอีกครั้ง หากคุณแน่ใจว่าคุณมีอาหารหลักในครัวที่ดีต่อสุขภาพอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำอาหารจานง่าย ๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
สำหรับคืนนั้นคุณแค่ต้องการอาหารหรือของว่างที่ดี แต่ไม่มีแรงที่จะปรุงอาหารที่ซับซ้อน (หรือทำ .) คุณต้องการไปที่ร้านขายของชำ) การมีอุปกรณ์ครัวหกชิ้นนี้ในมือจะทำให้งานของคุณใหญ่ขึ้น ง่ายขึ้น.
พาสต้าโฮลเกรน
อาหารทานเล่นในอุดมคติเมื่อคุณเหนื่อยและไม่อยากวุ่นวายในครัว ต้มพาสต้าไส้นี้แล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับซอสมะเขือเทศง่ายๆ น้ำมันมะกอกและซอสกระเทียม ซอสเพสโต้สด หรือแม้แต่พาร์เมซานขูดสดใหม่และเนย
ถั่วชิกพีกระป๋อง
ตุนกระป๋องเหล่านี้สองสามกระป๋องในตู้กับข้าวของคุณ และคุณจะไม่มีทางรู้ว่าคุณทำอะไรโดยปราศจากมันมาก่อน ใช้เพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับสลัด หรือทำสลัดจากถั่วชิกพีเองโดยเติมส่วนผสมที่สดใหม่สองสามชนิด ถั่วอีกหลายชนิด และน้ำสลัด สำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว ให้ตีถั่วชิกพีในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อทำฮัมมัส
ถั่วไม่ใส่เกลือ
เพิ่มความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ รสชาติที่มากขึ้น รวมถึงไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้กับสลัดง่ายๆ หรือบดเพื่อใช้เคลือบเนื้อปลา คุณสามารถใช้มันกับพาสต้าโฮลเกรนของคุณ (ดูด้านบน) ได้เช่นกัน
เบอร์รี่แช่แข็ง
ผลเบอร์รี่สดมักจะเน่าเร็ว ดังนั้นคุณต้องกินให้เร็ว แต่เบอร์รี่แช่แข็งไม่มีปัญหาดังกล่าว ใส่โยเกิร์ตและนมลงในเครื่องปั่นเพื่อทำอาหารเช้าที่สดชื่นและเติมพลังระหว่างเดินทาง หรือโรยบนซีเรียล กราโนล่า โยเกิร์ต หรือแพนเค้กบัควีท (ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที — พวกมันจะละลายอย่างรวดเร็ว)
มะเขือเทศกระป๋อง
โอกาสที่คุณอาจเก็บกระป๋องหนึ่งหรือสองกระป๋องไว้ในตู้แล้ว เนื่องจากมักเป็นส่วนผสมของซุป สตูว์ ซอสพาสต้า และอื่นๆ มะเขือเทศกระป๋องจึงเป็นวิธีที่ประหยัดสำหรับค่ำคืนที่เร่งรีบในการปรุงอาหาร
ทูน่ากระป๋อง
มีชีสและขนมปังไหม คุณสามารถทำให้ทูน่าละลายได้อย่างรวดเร็ว ไม่มีชีส? ทำแซนวิชสลัดทูน่า. ผักใบเขียวที่คุณต้องใช้จนหมดและผักอื่น ๆ หนึ่งหรือสองชนิด? หั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในชามที่มีทูน่าและถั่วชิกพีกระป๋องเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจ
เคล็ดลับอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงอาหารคืออะไร?
3 ธัญพืชโบราณที่คุณควรทาน
แบ่งเบามื้ออาหารของคุณให้พร้อมสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่ชายหาด
