ซุปตอร์ติญ่าไก่ – SheKnows

ซุปตอร์ตียาไก่อบร้อนๆ สักชาม เต็มไปด้วยผักและรสชาติแบบเม็กซิกัน จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นในทันที

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง

ชามใหญ่รสชาติ

ซุปตอร์ตียาไก่อบร้อนๆ สักชาม เต็มไปด้วยผักและรสชาติแบบเม็กซิกัน จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นในทันที

ซุปมาแล้ว! ซุปตอร์ตียาไก่ชุดใหญ่เป็นสิ่งที่แพทย์สั่งสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นเหล่านี้ อุ่นขึ้นอีกนิดด้วยการเติมซัลซ่าสดลงในชามของคุณ

สูตรซุปตอร์ติญ่าไก่

ได้รับแรงบันดาลใจจาก ผู้หญิงผู้บุกเบิก

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

สำหรับซุป:

• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 1 ปอนด์?
• ยี่หร่า 1-1 / 2 ช้อนชา?
• พริกป่น 1-1/2 ช้อนชา?
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา?
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา?
• เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา?
• ออริกาโน 1/4 ช้อนชา?
• พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา?
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะแบ่ง ?ใช้
• หอมแดงขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า?
• 2 กานพลูกระเทียมสับ?
• พริกหยวกแดง 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า?
• 1 jalapeno, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า?
• 1 มะนาวคั้นน้ำและ zested?
• ผักชี 1/2 ถ้วยสับ?
• 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำ สะเด็ดน้ำแล้วล้างได้หรือไม่?
• 1 (10 ออนซ์) พริกเขียวได้ไหม
• 1 (14-1/2 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้ไหม
• ข้าวโพดสด 1 ถ้วยตวง?
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ?
• สต็อกไก่โซเดียมต่ำ 32 ออนซ์?
• เกลือ
• พริกไทย

สำหรับเครื่องปรุง:

• มะนาวฝาน?
• อะโวคาโดหั่นเต๋า?
• ครีมเปรี้ยว?
• ตอร์ติญ่าชิปส์
• ซัลซ่า?
• หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า?
• ผักชีสดสับ?
• ชีสขูดฝอย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมยี่หร่า พริกป่น ผงกระเทียม พริกไทยดำ เกลือโคเชอร์ ออริกาโนและปาปริก้า แปรงทั้งสองด้านของอกไก่แต่ละข้างด้วยน้ำมันมะกอกที่เคลือบไว้ โรยส่วนผสมเครื่องเทศเล็กน้อย (สำรองส่วนที่เหลือ) ลงบนอกไก่ทั้งสองข้างแล้ววางบนแผ่นอบที่ไม่ติดกระทะ
3. อบไก่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที พลิกครั้งจนไก่สุก ปล่อยให้ไก่เย็นประมาณ 10 นาทีแล้วฉีก
4. ในขณะที่ไก่ปรุง ให้อุ่นน้ำมันมะกอกที่เหลือบนไฟร้อนปานกลางในหม้อใบใหญ่ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมพร้อมกับเกลือเล็กน้อยและผัดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเริ่มนิ่ม ใส่พริกหยวก พริกฮาลาปิโน่ น้ำมะนาว และผักชี คนให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 3-4 นาทีจนพริกเริ่มนิ่ม ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศที่เหลือ ถั่วดำ พริกเขียว มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และข้าวโพด คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณ 6 นาทีจนผักทั้งหมดนุ่ม
5. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน ค่อยๆ ผัดน้ำสต๊อกไก่ลงในส่วนผสมผัก แล้วใส่ไก่ที่หั่นฝอยลงไป นำซุปไปต้ม ปิดฝา เคี่ยวต่ออีก 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงตามต้องการ

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

ซุปมันฝรั่งหอม
Farro และซุปถั่ว
ซุปผักแสนอร่อย

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด