เตรียมพร้อมที่จะหมุนส้อมเหล่านั้น! พาสต้า Alfredo อะโวคาโดครีมนี้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับกุ้งพริก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรชีส Mac 'n' ที่คุณต้องการในละครของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้
พาสต้าครีมรสเผ็ด
เตรียมพร้อมที่จะหมุนส้อมเหล่านั้น! พาสต้า Alfredo อะโวคาโดครีมนี้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับกุ้งพริก
ข้ามมารินารามาตรฐานแล้วลองซอสอะโวคาโดนี้แทนครีมกับพาสต้าที่คุณชื่นชอบ เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำในคืนหนึ่งสัปดาห์ แต่รสชาติเหมือนใช้เวลาทำทั้งวัน
พาสต้าอะโวคาโด Alfredo กับสูตรกุ้งเผ็ด
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
สำหรับซอส:
- อะโวคาโดขนาดใหญ่ 2 ลูก
- ครีม 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยบวกชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยบวกนมสด 1/4 ถ้วย
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- สามารถเลือกพาสต้า 4 ที่ ปรุงอัล dente
- arugula 1 ถ้วย
สำหรับกุ้ง:
- กุ้งดิบ 1/2 ปอนด์ ปอกเปลือกและผ่าออก
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น (บวกเพิ่มตามชอบ)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
สำหรับซอส:
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่เนื้อของอะโวคาโด ครีม พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย นมสด 1/2 ถ้วย แล้วปั่นจนเนียน
- โอนไปยังหม้อบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เคี่ยวจนร้อนประมาณ 5 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยรวมทั้งเพิ่มเพื่อลิ้มรส ใส่บะหมี่ลงในซอส เคี่ยวจนบะหมี่สุก ประมาณ 3 นาที (เติมนมที่เหลือ 1/4 ถ้วย ถ้าซอสแห้งหรือข้น) จอง.
สำหรับกุ้ง:
- ในชามขนาดกลาง ผัดพริกไทย พริกป่น ปาปริก้ารมควัน ผงกระเทียม ผงหัวหอม เกลือ และพริกป่น ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไปผัดจนกุ้งเคลือบดี
- ในกระทะที่มีความร้อนสูงปานกลางให้อุ่นน้ำมันมะกอกจนร้อน แต่ไม่สูบบุหรี่ ใส่กุ้ง คนเป็นครั้งคราวจนสุกประมาณ 6 นาที
รวมตัว:
- พาสต้าจาน โรยด้วยพาร์เมซานชีสที่เหลือ โรยหน้าด้วยผักชนิดหนึ่งและกุ้ง เสิร์ฟทันที
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
ปาเก็ตตี้คาร์โบนารา
พาสต้ากับหน่อไม้ฝรั่ง แพนเช็ตต้า และมะเขือเทศ
ไก่ด่วน Marsala เหนือพาสต้า