ด้วยตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ เราจึงรู้สึกปกติได้ง่ายขึ้นเมื่อต้องทำกิจกรรมวันหยุดสุดสัปดาห์ เช่น การตั้งแคมป์
NS 
เครดิตภาพ: skynesher / Vetta / Getty Images
t บางครั้งเป็น ปราศจากกลูเตน ป้องกันไม่ให้คุณทำกิจกรรม "ปกติ" ที่ใครๆ ก็ทำได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการตั้งแคมป์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งอย่างคนเป็น celiac หรือคนที่แพ้กลูเตน อันที่จริงทุกวันนี้มีผลิตภัณฑ์มากมายในท้องตลาดที่ปราศจากกลูเตนซึ่งคุณสามารถมีประสบการณ์ปกติและนอนหลับท่ามกลางดวงดาว
สะดุดถนน
แม้ว่าการไปแคมป์ปิ้งจะดูเหมือนเป็นการเดินทางท่องเที่ยวช่วงสุดสัปดาห์ที่สนุกและง่ายดาย แต่ก็ต้องมีการวางแผนการเดินทางล่วงหน้า คำนวณเส้นทางของคุณไปยังที่ที่คุณจะไปและระยะเวลาที่คุณจะอยู่ และแปลงเป็นจำนวนอาหารที่คุณจะต้องเตรียม หากคุณกำลังเยี่ยมชมสถานที่ห่างไกล (หรือสถานที่ที่ไม่ปราศจากกลูเตน) เพื่อตั้งเต๊นท์ คุณจะต้องนำอาหารทั้งหมดไปด้วย นี่คือที่ที่เครื่องทำความเย็น แพ็คน้ำแข็ง และอาหารสำเร็จรูปมีประโยชน์ เจอร์กี้ บาร์ ซุปที่เตรียมง่าย และแซนวิชที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีความเสถียรเป็นอาหารมื้อเยี่ยมที่ไม่ต้องเตรียมมากและมีเวลาในการจัดเก็บนานขึ้น
ระหว่างทาง ใช้ FindMeglutenFree.com และ CanIEatHere.com เพื่อค้นหาสถานที่ริมถนนและร้านขายของชำที่ตอบสนองไลฟ์สไตล์ที่ปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตาม อย่าลืมปฏิบัติตามข้อควรระวังที่จำเป็นเสมอเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน และให้ความสำคัญกับความปลอดภัยเป็นอันดับแรกในการสำรวจสถานที่ใหม่ๆ
ปิ้งย่าง
อย่าลืมนำกระดาษฟอยล์ เครื่องใช้ส่วนตัว และเครื่องปรุงรสของคุณเองมาด้วย คุณสามารถทำความสะอาดเตาย่างแคมป์ (แต่ใครจะอยากทำความสะอาดตามจริง) แต่คุณควรนำสิ่งของมาเองเพื่อให้ปลอดภัยและง่ายกว่า ย่างสิ่งของทั้งหมดของคุณบนกระดาษฟอยล์ พลิกเบอร์เกอร์ด้วยไม้พายของคุณเอง อย่าพึ่งพาเครื่องใช้ทั่วไปที่ปิ้งย่าง แบรนด์ฮอทดอกมากมายไม่มีกลูเตน แต่ฉันว่า Applegate ดีที่สุดเพราะพวกเขาเป็นสุนัขที่ค่อนข้างสะอาด ไม่มีสารตัวเติม ฯลฯ หากคุณเป็นคนรักผัก Hilary's Eat Well และ ซันไชน์เบอร์เกอร์ เป็นแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมในการให้ความร้อนบนตะแกรง ฉันยังอยากจะแนะนำเครื่องพ่นสารเคมี Misto กับน้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้สิ่งของเกาะติด
ของว่าง
ใส่ของที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ เช่น สลัดผลไม้และผักสดใส่ตู้เย็น อย่าลืมนำจุ่มที่ปราศจากกลูเตนและสังเกตว่าไม่มีการจุ่มสองครั้งหากคุณรับประทานอาหารท่ามกลางฝูงชนที่หลากหลาย ชิปมักจะปราศจากกลูเตน แม้แต่แบรนด์หลักอย่าง Lay's และ Fritos อย่างไรก็ตาม แบรนด์ดังอย่าง เด็กดี ออร์แกนิค และ วิธีที่ดีกว่าของว่าง ให้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนชิปปกติที่ปลอดภัยสำหรับเรา
รายการโปรดของแคมป์ไฟ
t ใช่คุณ สามารถ ทำ s'mores ที่ปราศจากกลูเตน ความเสื่อมตามธรรมชาติ เป็นแบรนด์มังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนที่ยอดเยี่ยมที่รวบรวมทุกอย่างไว้ในแพ็คเพื่อความสะดวกของคุณ แต่ถ้าคุณกำลังสร้างชุดอุปกรณ์ของคุณเอง Schar honeygrams เป็นเกรแฮมแครกเกอร์ยี่ห้อดีๆ ที่น่าใช้ ช็อกโกแลตแท่งหลายๆ แท่งไม่มีกลูเตน แต่แบรนด์โปรดของฉันที่ผลิตในโรงงานที่ไม่มีกลูเตนและไม่มีส่วนผสมที่น่ารังเกียจคือ Enjoy Life Foods, Alter Eco และ Pascha. มาร์ชเมลโลว์หลายชนิดปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่ควรตรวจสอบฉลากเสมอ
แคมป์ไฟเล่าเรื่องที่ดีที่สุดด้วยเบียร์เย็นฉ่ำ แม้ว่าคนที่เป็นโรคเซลิแอกอาจคิดว่าเมื่อพวกเขาปราศจากกลูเตนแล้ว พวกเขาก็ไม่สามารถดื่มเบียร์ดีๆ ได้ แต่พวกเขาคิดผิด มีแบรนด์ดังมากมายที่ทำมาจากข้าวฟ่างอย่าง นิวแพลนเน็ตเบียร์ และ โรงเบียร์เก็บเกี่ยว (เฉพาะพื้นที่แปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือเท่านั้น). แบรนด์เหล่านี้พร้อมกับแบรนด์อื่นๆ เช่น Bard's, New Grist, Redbridge และอื่นๆ มีจำหน่ายทั่วไปที่ ร้านขายอาหารธรรมชาติเช่น Whole Foods และ Sprouts แม้ว่าฉันจะพบพวกเขาที่ร้านขายเหล้าทั่ว ประเทศ. อีกทางเลือกหนึ่งคือ ไวน์ปราศจากกลูเตน (หมายเหตุ: ไม่ใช่ตู้แช่ไวน์) สุราจัดมีการแข่งขันกันในชุมชน แม้ว่าศาสตร์แห่งการกลั่นจะไม่อนุญาตให้กลูเตนผ่านเข้าไปในสุราที่ทำจากธัญพืชที่มีกลูเตน อย่างไรก็ตาม สุราบางชนิดมีมอลต์หรือข้าวบาร์เลย์บดเพิ่มกลับเข้าไปในสุราหลังจากการกลั่น ทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับเรา
t ด้วยตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ เป็นเรื่องง่ายสำหรับเราที่จะรู้สึกปกติเมื่อพูดถึงกิจกรรมวันหยุดสุดสัปดาห์ที่สนุกสนาน เช่น การตั้งแคมป์ แม้ว่าพวกเขาอาจต้องการการวางแผนล่วงหน้ามากกว่าคนทั่วไป แต่ประสบการณ์การตั้งแคมป์ของเราก็สนุกไม่แพ้กัน
