เคยคิดที่จะเป็นเชฟไหม? หรือแม้แต่นักชิมไอศครีม? เรามีงานด้านอาหารที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมให้คุณ
อิงจาก Irena Chalmers ' Great Food Jobs 2เราได้ข้อสรุปว่ามีงานด้านอาหารที่น่าทึ่งอยู่บ้าง ในหนังสือของ Chalmers เธอให้ “แนวคิดและแรงบันดาลใจสำหรับการหางานของคุณ” รวมถึงวิธีการลงจอดงานเหล่านี้ อุตสาหกรรมอาหารแบ่งออกเป็นหลายภาคส่วน ได้แก่ การค้าปลีก บริการอาหาร สื่อ การออกแบบ การประชาสัมพันธ์ ประวัติศาสตร์ และอื่นๆ การหางานในฝันเริ่มต้นด้วยการค้นหาความเชี่ยวชาญที่คุณต้องการสำหรับตำแหน่งที่เฉพาะเจาะจง ด้านล่างนี้เราแสดงรายการงานยอดนิยมบางส่วนที่พบในอุตสาหกรรมอาหารและคำแนะนำในการหางาน รวมทั้งให้แรงบันดาลใจทั่วไป
นักภูมิศาสตร์อาหาร
งานนี้เกี่ยวกับสถานที่ ที่ตั้ง ที่ตั้ง นักภูมิศาสตร์อาหารศึกษารูปแบบการจราจร อสังหาริมทรัพย์ เขตโรงเรียน และร้านอาหารในพื้นที่ เพื่อเป็นแนวทางในการแนะนำร้านอาหารในอนาคตหากเปิดร้านอาหารใหม่ได้ ร้านอาหารมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ปิดตัวลงภายในเวลาไม่ถึงสองปีของการเปิดร้าน และส่วนใหญ่เป็นเพราะการวิจัยตลาดที่ไม่ดี นักภูมิศาสตร์อาหารสามารถช่วยเจ้าของร้านอาหารหลีกเลี่ยงผลลัพธ์ที่โชคร้ายนี้ได้
เชฟอาหารเด็ก
เคยสงสัยหรือไม่ว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารสำหรับทารกทั้งหมดที่คุณป้อนให้กับลูกน้อยของคุณ? ผู้ทดสอบสูตรและพ่อครัวจะระดมความคิดเกี่ยวกับรสชาติ ทดสอบการผสมผสาน และสร้างผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อที่ร้านค้าในที่สุด ในการสร้างรสชาติอาหารเด็กสำหรับบริษัทต่างๆ คุณต้องมีวุฒิการศึกษาด้านการทำอาหาร ระดับโภชนาการ หรือปริญญาวิทยาศาสตร์การอาหาร
เชฟสถานทูต
หากคุณเป็นนักเรียนต่างชาติที่เพิ่งออกจากโรงเรียนสอนทำอาหาร Chalmers มีคำแนะนำดีๆ สำหรับคุณโดยเฉพาะ: มาเป็นเชฟของสถานทูต ที่สถานทูตประจำบ้านของคุณในสหรัฐอเมริกา คุณจะได้งานที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณจะสามารถพูดภาษาแม่ของคุณและปรุงอาหารของคุณได้ บ้านเกิด
ไกด์นำเที่ยวอาหาร
ไม่ว่าคุณจะมาจากเมืองใหญ่อย่างบอสตัน นิวยอร์ก หรือออสติน หรือจากเมืองเล็กๆ ในเดลาแวร์หรือวิสคอนซิน ผู้คนก็มักจะสนใจที่จะค้นพบร้านอาหารใหม่ๆ ในสถานที่ใหม่ๆ อยู่เสมอ พูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่น และจัดทำ "แผนที่" อย่างเป็นทางการสำหรับลักษณะของทัวร์ เพื่อให้คุณได้มอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดแก่แขกของคุณในเมืองหรือเมืองของคุณ
นักประวัติศาสตร์ด้านอาหาร
หากคุณเป็นคนรักประวัติศาสตร์ การเป็นนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารอาจเป็นงานที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ คุณจะต้องมีวุฒิการศึกษาด้านประวัติศาสตร์และประสบการณ์ ดังนั้นการแวะเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ในท้องถิ่นของคุณอาจเป็นหนทางในการเริ่มต้น Chris Kimball นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในหนังสือของเขา กระยาหารมื้อสุดท้ายของแฟนนี่ซึ่งเขาสร้างอาหารขึ้นมาใหม่จากตำราอาหารในปี 2439 โดยใช้อุปกรณ์และเครื่องมือที่มีอยู่ในช่วงเวลานั้นเท่านั้น
นักเขียนเมนู
เคยสังเกตไหมว่าเมื่อคุณนั่งลงที่โต๊ะในร้านอาหารและเปิดเมนูของคุณ สายตาของคุณก็ตกลงไปในอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักอย่างกะทันหัน? คิดว่านี่เป็นเรื่องบังเอิญ? เลขที่! ผู้เขียนเมนูได้ศึกษาและพัฒนาวิธีการต่างๆ ในการดึงความสนใจของคุณไปยังจานที่ร้านอาหารต้องการขายให้มากขึ้น ตำแหน่งของรายการเมนู ขนาดฟอนต์ และสี ล้วนมีบทบาทสำคัญในการเขียนเมนู
วิธีการรับพวกเขา
ไม่ว่าคุณจะเลือกงานใดๆ เหล่านี้หรือสร้างงานของคุณเองตามความสนใจส่วนตัว ปริญญาด้านการทำอาหารจะช่วยเปิดประตูได้เสมอ แม้ว่าจะไม่จำเป็นสำหรับการทำงานเหล่านี้ แต่การศึกษาด้านการทำอาหารจะช่วยให้คุณสร้างเครือข่ายกับคนที่เหมาะสม และจะเปิดประตูสู่สถานที่ที่เหมาะสมอย่างแน่นอน ค้นพบตำแหน่งงานใหม่ในโลกของอาหารโดยไปที่ งานอาหารที่ดี.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาชีพการทำอาหาร
คุณควรเข้าโรงเรียนสอนทำอาหารหรือไม่?
วันหยุดพักผ่อนในการทำอาหาร: ปรนเปรอต่อมรับรสของคุณ
ประกอบอาชีพทำอาหาร
