เฮเซลนัทและคีนัวเชอร์รี่แห้ง – SheKnows

instagram viewer

กำลังมองหาสูตรอาหารเย็นมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงอยู่หรือไม่? จุ่มส้อมลงในสูตรควินัวนี้ โดยนำเสนอเฮเซลนัทกรุบกรอบและเชอร์รี่แห้งเคี้ยวหนึบ อาหารมังสวิรัติในมื้อเดียวนี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับวันหยุดมังสวิรัติได้

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

เฮเซลนัทและควินัวเชอร์รี่แห้ง

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • หอมแดงสับ 1/2 ถ้วยตวง
    • 2 กานพลูกระเทียมสับ
    • ขิงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    • งาช้างหรือควินัวแดง 1 ถ้วย
    • น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 2 ถ้วย
    • เชอร์รี่แห้ง 1/3 ถ้วย
    • ผิวขูดและน้ำมะนาว 1 ลูก
    • ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
    • เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
    • เฮเซลนัทสับหยาบ 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

  1. อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 2 นาที
  2. เพิ่มกระเทียมและขิงและปรุงอาหาร กวนเป็นเวลา 1 นาที ผัด quinoa ลงในส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำและนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือต่ำ ปิดฝา และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม
  4. โอน quinoa ลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่เชอร์รี่ ผิวเลมอนและน้ำผลไม้ และผักชีฝรั่ง ผัดให้เข้ากันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  5. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยเฮเซลนัท
click fraud protection

เครื่องเคียงมังสวิรัติเพิ่มเติม

บร็อคโคลี่ย่างสุดแซ่บ
มังสวิรัติหลากหลาย: สลัดเต้าหู้ “ไข่”
มันเทศมันเทศทอดราดซอสทาฮินี