พบกับ Michelle Dudash ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการของ SheKnows!
เกี่ยวกับ Michelle Dudash
Michelle Dudash นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและผ่านการรับรอง ได้รับการยอมรับในระดับประเทศว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสอนผู้คนว่าสุขภาพและอาหารสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความสุขได้อย่างไร
ครอบครัวสุขสันต์ สุขภาพแข็งแรง
จากประสบการณ์ธุรกิจอาหาร 18 ปีของเธอในฐานะเชฟที่ผ่านการรับรองจากเลอ กอร์ดองเบลอ โดยได้ทำอาหารที่ร้านอาหารระดับห้าดาวและเป็นเชฟส่วนตัวให้กับบรรดาเศรษฐีและคนดัง มิเชลล์รู้จักอาหารที่ดี ในฐานะแม่ที่ทำงานยุ่งกับครอบครัว เธอเข้าใจถึงความเป็นจริงของสิ่งที่แม่หลายล้านเผชิญทุกคืน นั่นคือการรับประทานอาหารเย็นเพื่อสุขภาพบนโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที
ความสนใจและความทุ่มเทของเธอในการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเริ่มต้นขึ้นขณะอาศัยอยู่ในเมืองเมดิสัน รัฐวิสคอนซิน เมืองที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้นำระดับประเทศในด้านความยั่งยืนมาช้านาน หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก University of Wisconsin-Madison ด้วย วท.บ. ปริญญาด้านโภชนศาสตร์ ไม่กี่ปีต่อมาเธอได้รับโทคจากสถาบันสอนทำอาหารสกอตส์เดล
สอนนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ
มิเชลล์สนุกกับการสอนคนทั่วไปถึงวิธีการกินเพื่อสุขภาพด้วยคำที่เรียบง่ายแต่ให้ความบันเทิงอย่างเอร็ดอร่อย เธอปรากฏตัวเป็นประจำในรายการโทรทัศน์ที่สำคัญของฟีนิกซ์และได้ปรากฏตัวในระดับประเทศในรายการเช่น FOX และ Friends เธอมักถูกอ้างถึงในสิ่งพิมพ์เช่น Prevention, Family Circle, SELF และ Woman's Day บล็อกเกี่ยวกับการก่อนคลอด โภชนาการที่ www.drinkS7.com และได้เขียนบทความและสูตรอาหารสำหรับ Today's Diet & Nutrition, ADA Times and Raising แอริโซนา คิดส์.
มิเชลล์กลายเป็นเชฟนักโภชนาการที่เป็นที่ต้องการตัว ซึ่งยังคงพิสูจน์ทักษะและความสามารถในการเข้าถึงของเธอผ่านการพูดในที่สาธารณะกับกลุ่มใหญ่ การพัฒนาสูตรอาหาร และการสาธิตการทำอาหาร เธอกระตุ้นให้พนักงานมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นผ่านการนำเสนอผลงานของเธอในบริษัทต่างๆ เช่น Wells Fargo และให้คำปรึกษาในการจัดหาอาหารที่สมดุลและอร่อยให้กับสถาบันต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารแบบองค์กรของ ARAMARK โปรแกรม เธอได้รับรางวัลนักกำหนดอาหารรุ่นเยาว์แห่งปีจากสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา และเป็นสมาชิกของ International Association of Culinary Professionals และ Les Dames d’ เอสคอฟเฟอร์
ทำไมเราถึงรักมิเชล
“Michelle Dudash อาจเป็นคุณแม่ที่น่ารักที่สุดคนหนึ่งที่เราเคยร่วมงานด้วย” Alison Bills บรรณาธิการบริหาร SheKnows กล่าว “เราได้รับแรงบันดาลใจจากแรงผลักดันของเธอ… ในการปฏิบัติด้านโภชนาการของเธอ ในความพยายามของเธอที่จะสอนผู้อื่นเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และในความมุ่งมั่นที่จะเป็นแม่ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้”
มิเชลมีอะไรจะบอก...
รับสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของ Michelle Dudash และ เคล็ดลับโภชนาการควบคู่ไปกับการออกกำลังกายที่สนุก (และง่าย!) ทีละขั้นตอนเพื่อให้มีความสุขและมีสุขภาพดี ตรวจสอบเธอออกบนเธอ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ส่วนในผู้เชี่ยวชาญ SheKnows!
