แครอทแดง แครอทสีเหลือง แครอทสีม่วง โอ้โห! ฉันชอบแครอทและชอบเสิร์ฟอาหารสีรุ้งที่ดึงดูดสายตาไปพร้อม ๆ กับเพลิดเพลินไปกับเพดานปาก แครอทสีส้มนั้นยอดเยี่ยม แต่ลองจินตนาการถึงความตื่นเต้นของเด็กๆ เมื่อพวกเขาเห็นแครอทสีอื่น ColorfulHarvest.com เสนอแครอทสีแดง สีส้ม สีเหลือง และสีขาวที่ปลูกจากเมล็ดมรดกสืบทอด คุณยังสามารถหาแครอทสีม่วงในตลาดพิเศษบางแห่งที่มีผักที่เป็นมรดกตกทอด สูตรแครอทหวานนี้อร่อยกับแครอทสีส้มทั่วไป แต่จะถูกใจเด็กๆ โดยเฉพาะเมื่อคุณสลับแครอทหลากสีสันเป็นรุ้ง
แครอทแดง แครอทสีเหลือง แครอทสีม่วง โอ้โห! ฉันชอบแครอทและชอบเสิร์ฟอาหารสีรุ้งที่ดึงดูดสายตาไปพร้อม ๆ กับเพลิดเพลินไปกับเพดานปาก แครอทสีส้มนั้นยอดเยี่ยม แต่ลองจินตนาการถึงความตื่นเต้นของเด็กๆ เมื่อพวกเขาเห็นแครอทสีอื่น ColorfulHarvest.com มีแครอทสีแดง สีส้ม สีเหลือง และสีขาวที่ปลูกจากเมล็ดมรดกสืบทอด คุณยังสามารถหาแครอทสีม่วงในตลาดพิเศษบางแห่งที่มีผักที่เป็นมรดกตกทอด สูตรแครอทหวานนี้อร่อยกับแครอทสีส้มทั่วไป แต่จะถูกใจเด็กๆ โดยเฉพาะเมื่อคุณสลับแครอทหลากสีสันเป็นรุ้ง
แครอทสีม่วงและเหลืองหวาน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท 1-1 / 2 ปอนด์ตัดยอด
- น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย
- น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง
- หางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มแครอทและปรุงอาหาร โยนเป็นครั้งคราวจนแครอทเปลี่ยนเป็นสีทอง ประมาณ 10 นาที
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำส้ม น้ำ และหางจระเข้จนละลาย
- เทส่วนผสมน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วผัดในชิ้นส้ม นำไปเคี่ยวแล้วลดความร้อนเป็นไฟปานกลางถึงต่ำ
- ปิดฝากระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าแครอทจะเริ่มนิ่ม
- เปิดกระทะและเพิ่มความร้อนปานกลาง เคี่ยวจนของเหลวระเหยเกือบหมด
- โรยน้ำตาลเหนือแครอทแล้วคนแครอท ปรุงอาหารจนเคลือบประมาณ 5 นาที
- ผัดในผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
