เพิ่มความพิเศษด้วยสูตรทอดโฮมเมดสามสูตรนี้ ซึ่งรวมถึงรสชาติเม็กซิกัน อิตาเลียน และอินเดีย
![Giada De Laurentiis ในชุดสีชมพู;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ฉันชอบมันฝรั่งทอด และฉันมักจะพยายามสร้างส่วนผสมเครื่องเทศใหม่ๆ สำหรับโรยหน้า ส่วนผสมเครื่องเทศทั้งสามนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นกับส่วนผสมของผัดเผ็ดที่บ้านได้
1. สูตรผัดเครื่องเทศอินเดีย
รสชาติอินเดียได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับปี 2014 การผสมผสานของขมิ้นและยี่หร่าทำให้ของทอดเหล่านี้โดดเด่นจริงๆ อันที่จริงพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบของฉันจากทั้งสามชุด อย่างที่คุณจะสังเกตได้ มันฝรั่งทอดพวกนี้จะออกเหลืองมากกว่าชุดอื่นๆ มาก และนั่นเป็นเพราะขมิ้น
![มันฝรั่งทอดเครื่องเทศอินเดีย](/f/8a43ccf50d564b7e56206478d36eff04.jpeg)
เสิร์ฟ 3-4
วัตถุดิบ:
- ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
- เมล็ดผักชี 1/4 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- 3 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ใส่ขมิ้น ยี่หร่า ผักชี ปาปริก้า และเกลือลงในชามใบเล็ก
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเชือกผูกรองเท้า เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส
- อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
2. สูตรอาหารอิตาเลี่ยน-สไปซ์ฟรายส์
มันฝรั่งทอดเหล่านี้มักจะทำในบ้านของฉัน คนส่วนใหญ่มีเครื่องเทศอยู่ในตู้กับข้าวและสามารถปรุงเป็นชุดได้ในเวลาไม่กี่นาที หากคุณต้องการทำให้มันโดดเด่น ให้โรยด้วยพาเมซานชีสขูดฝอยเล็กน้อยขณะอบ
![มันฝรั่งทอดเครื่องเทศอิตาเลี่ยน](/f/68de3ba97e2041748e4072ceb196efe1.jpeg)
เสิร์ฟ 3-4
วัตถุดิบ:
- ใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เมล็ดผักชี 1/4 ช้อนชา
- เกลือกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เสจขูด 1/4 ช้อนชา
- พาร์สลีย์แห้ง 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- 3 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ใส่โหระพา ผักชี เกลือกระเทียม ปาปริก้า ออริกาโน่ สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และพริกไทยดำลงในชามใบเล็ก
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเชือกผูกรองเท้า เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส
- อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
3. สูตรมันฝรั่งทอดเครื่องเทศเม็กซิกัน
ไม่ใช่เรื่องโกหกที่ฉันชอบอะไรที่มีรสชาติเม็กซิกัน มันฝรั่งทอดเหล่านี้ทำให้ฉันอยากอาหารเม็กซิกันอีกครั้ง เครื่องเทศสร้างความร้อนเล็กน้อย แต่เพิ่มลงใน queso หรือ guacamole และคุณอยู่ในสวรรค์ของเฟรนช์ฟราย
![มันฝรั่งทอดเครื่องเทศเม็กซิกัน](/f/12e2c04eaf887c49232102fccff4a67e.jpeg)
เสิร์ฟ 3-4
วัตถุดิบ:
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- คู่รักบีบพริกไทยป่น
- 3 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ใส่พริกป่น ผงกระเทียม ออริกาโน่ ปาปริก้า ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยลงในชามขนาดเล็ก
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเชือกผูกรองเท้า เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส
- อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
มันฝรั่งทอดโฮมเมดอร่อยกว่า
มันฝรั่งทอดอบ
มันฝรั่งทอดชิโปเล่อบชีส
มันฝรั่งทอดเห็ดทรัฟเฟิล