อาหารและสูตรอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ – หน้า 2 – SheKnows

สูตรไฟเบอร์สูง

มัฟฟินรำราสเบอร์รี่

ทำได้ 12 ที่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 8 สาเหตุที่เป็นไปได้ที่คุณมีอาการปวดข้อ

วัตถุดิบ:
รำข้าวสาลี 1-1/2 ถ้วย
นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
ซอสแอปเปิ้ลแบบไม่หวาน 1/2 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
2/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงบรรจุเบา ๆ
วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางกระป๋องมัฟฟินด้วยซับ

2. ในชามขนาดเล็ก ผสมรำข้าวสาลีและนมแล้วพักไว้

3. ในชามที่สอง ผสมซอสแอปเปิ้ลกับไข่ น้ำตาลทรายแดง และวานิลลา ผัดส่วนผสมรำลงในส่วนผสมไข่

4. ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ แล้วค่อยๆ ตีให้เข้ากัน

5. ค่อยๆ ผสมราสเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแล้วเทลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้

6. อบ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง

สามถั่วซัลซ่า

ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
1 (15 ออนซ์) สามารถถั่วดำล้างและเนื้อ
1 (15 ออนซ์) ถั่วไต ล้างและสะเด็ดน้ำ
1 (15 ออนซ์) สามารถล้างถั่วลิมาล้างและสะเด็ดน้ำได้
1 (8 ออนซ์) บรรจุข้าวโพดเมล็ดเต็มเมล็ดแช่แข็งละลาย
2 มะเขือเทศเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

อะโวคาโด 1 ลูก ผ่าครึ่ง ปอก ปอกเปลือก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
หอมแดงหั่นเต๋า 1 ลูก
ใบโหระพาสดสับ 1/8 ถึง 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:
1. ในชามใบใหญ่ ผสมถั่ว ข้าวโพด มะเขือเทศ อะโวคาโด หอมแดง และโหระพา

2. ในชามใบเล็กปัดน้ำมะนาวกับน้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดน้ำสลัดบนถั่วเมื่อพร้อมเสิร์ฟ

บะหมี่สไตล์เอเชีย

ทำได้ 4 ที่

วัตถุดิบ:
สปาเก็ตตี้โฮลวีต 8 ออนซ์
ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
2 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ
ดอกกะหล่ำดอกเล็ก 1 ถ้วยตวง
ถั่วงอกสด 1 ถ้วยตวง
มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
คะน้าสดสับ 1 ถ้วย
2 ต้นหอมสับ
เกาลัดน้ำ 1/4 ถ้วยสะเด็ดน้ำ

ทิศทาง:
1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจหรือจนนุ่ม เมื่อสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำและพักไว้

2. ในขณะเดียวกัน ในกระทะหรือกระทะร้อน ขิงและกระเทียมผัดในน้ำมันคาโนลาและงาจนเหลืองทอง

3. เพิ่มซีอิ๊วขาวและกะหล่ำดอกและปรุงอาหาร 5 ถึง 6 นาที ผัดในถั่วงอก มะเขือเทศ คะน้า ต้นหอม และเกาลัดน้ำ และปรุงอาหารจนผักนิ่ม

4. เพิ่มพาสต้าลงในส่วนผสมผักและคนให้เข้ากันจนร้อน

เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไฟเบอร์

• ไฟเบอร์ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร
• 8 วิธีง่ายๆ ในการเพลิดเพลินกับอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
• ประโยชน์ของอาหารที่มีเส้นใยสูง