1
ผักคะน้า
ใบเขียวเข้มนี้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ "คะน้ามีคุณสมบัติในการสร้างกระดูก ลดคอเลสเตอรอล และต้านมะเร็งได้อย่างน่าทึ่ง" Kotsopoulos ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งบริษัท beVibrant บริษัทด้านสุขภาพด้วยกล่าว "นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ที่ให้สารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ"
2
อะโวคาโด
อะโวคาโดที่หอมกรุ่นชวนฝันเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ แต่ยังมีอีกหลายเหตุผลที่น่ารับประทานที่ควรรับประทาน Kotsopoulos อธิบายว่า "สุดยอดอาหารนี้มีวิตามิน B5 และ B6 ที่ช่วยขจัดความเครียดและต่อต้านริ้วรอย ประโยชน์ในการปกป้องผิวและให้ความชุ่มชื้น เช่นเดียวกับความสามารถในการปรนเปรอความหิวและปรับสมดุลของเลือด น้ำตาล."
3
บร็อคโคลี
ใส่บรอกโคลีไว้ที่ด้านบนสุดของรายการอาหารต้านมะเร็งของคุณ "มันมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่น่าอัศจรรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการช่วยป้องกันมะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม และต่อมลูกหมาก" Kotsopoulos กล่าว "ในการบูต บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินเคที่สร้างกระดูก มีเส้นใยสูงและช่วยในการลดน้ำหนัก"
4
พริกหยวกแดง
แคลอรี่ต่ำ แต่มีสารอาหารสูง พริกหยวกสีแดงอุดมไปด้วยวิตามิน C, A และ E ต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อต้านริ้วรอยที่น่าอัศจรรย์ตาม Kotsopoulos "พวกเขายังอุดมไปด้วยการต่อต้านความเครียดและพลังงาน = การส่งเสริมวิตามิน B6" ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวเสริม
5
มันฝรั่งหวาน
แทนที่จะใช้คุกกี้ที่บรรจุหีบห่อและแปรรูปแล้ว ให้หันมาใช้ซุปเปอร์ฟู้ดที่มีรสหวานตามธรรมชาติเพื่อสนองความอยากอาหารเพื่อความสะดวกสบายของคุณ “มันฝรั่งหวานเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่น่าทึ่ง เพราะมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและขจัดความเครียด สารอาหารและช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งหมายถึงการเพิ่มอารมณ์ของคุณด้วย!” คอตซอปูลอส รัฐ "พวกเขายังเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและช่วยในการลดน้ำหนักได้"
6
กระเทียม
กระเทียมเป็นมากกว่าส่วนผสมที่มีรสชาติในสูตรอาหารคาวของคุณ กระเทียมเป็นสุดยอดอาหารที่มีศักยภาพ ตามคำบอกของ Kotsopoulos "กุหลาบเหม็น" ประกอบด้วยอัลลิซินซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง ยังไม่หมดแค่นั้น: กระเทียมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส และเชื้อราตามธรรมชาติ
7
แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลวันละลูกอาจทำให้หมอไม่อยู่ แต่ก็สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้เช่นกัน "แอปเปิ้ลมีเส้นใยสูงมาก ซึ่งช่วยบรรเทาความหิวและปรับระดับน้ำตาลในเลือดได้" Kotsopoulos กล่าว ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะสูญเสียบางอย่าง เก็บไว้ในรายการช้อปปิ้งของคุณ เพราะมันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ และปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
8
เห็ด
เริ่มต้นรับมือกับความเจ็บป่วยก่อนถึงฤดูหนาวและฤดูไข้หวัดด้วยการผสมผสานเห็ดในเมนูของคุณ "เห็ดเป็นตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม" Kotsopoulos กล่าว "พวกมันเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่มีวิตามินดีและอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารประกอบที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอกที่แข็งแกร่งและช่วยควบคุมเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับโรค”
9
อัลมอนด์
อัลมอนด์ที่อร่อยกรุบกรอบและอร่อยอาจมีแคลอรีสูง แต่อัญมณีที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ วิตามินบีและวิตามินอีที่ช่วยเพิ่มพลังงานและขจัดความเครียด ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านวัยและช่วยป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ได้แก่ ริ้วรอย อัลมอนด์ยังมีไฟเบอร์สูงและช่วยลดน้ำหนักได้ "การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคอัลมอนด์เป็นประจำจะมีน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าผู้ที่งดใช้อัลมอนด์" Kotsopoulos กล่าวเสริม “แค่คำนึงถึงขนาดของชิ้นส่วน - หนึ่งถึงหนึ่งออนซ์ครึ่งต่อวันจะช่วยคุณได้”
10
ไข่
หากคุณกำลังมองหาการแก้ไขโปรตีน ไส้เบอร์เกอร์แช่แข็งที่มีไขมันสูงไม่ใช่เช่นนั้น อย่างไรก็ตาม ไข่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์แบบของธรรมชาติ และสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น "พิจารณาไข่เป็น BFF ลดน้ำหนักของคุณ" Kotsopoulos กล่าว “รวมถึงไข่แดงด้วย! โปรตีนครึ่งหนึ่งอยู่ในไข่แดง และยังมีโคลีน ซึ่งช่วยเพิ่มความจำและป้องกันไม่ให้ความจำเสื่อมตามวัย”