การตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากชีวิตเป็นสิ่งที่ยากที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้ ให้ฉันชี้แจง: ตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากชีวิตของคุณ — เมื่อคุณรักขนมปังและ ช็อคโกแลต แย่มาก - เป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดที่คุณสามารถทำได้ แต่เราจะแจ้งให้คุณทราบเป็นความลับเล็กน้อย: เป็นไปได้และไม่เจ็บปวด
เราไม่สามารถพูดถึงวิธีการลด (หรือตัดออกทั้งหมด) การบริโภคขนมปังของคุณในขณะนี้ แต่เรา สามารถ ให้ 411 แก่คุณเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแท่งช็อกโกแลตนมที่เสื่อมโทรมของคุณไปเป็นอาหารทดแทนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ อร่อยจริง. (ใช่ สิ่งเหล่านี้มีอยู่ และใช่ มีมากกว่าหนึ่ง)
คุณอาจจะสงสัยว่า “ทำไมคุณไม่บอกให้ผมทิ้งช็อกโกแลตให้ดีล่ะ? ถ้าฉันต้องการลดคาร์โบไฮเดรตลงครึ่งหนึ่ง ใครๆ ก็คิดว่านั่นจะเป็นครั้งแรกที่ต้องทำ…?” คำถามที่ดี. คำตอบนั้นง่าย: ช็อคโกแลตนั้นอร่อย และทำไมถึงต้องตัดบางสิ่งออกจากชีวิตของคุณในเมื่อคุณสามารถหาทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพได้?
เชื่อหรือไม่ว่า ดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สำหรับผู้เริ่มต้น มันเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ตามที่
ตามที่ การศึกษาปี 2555 ที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดความดันโลหิตได้อีกด้วย และได้แสดงไว้ใน การศึกษา พ.ศ. 2554 ตีพิมพ์ในวารสาร Clinical Nutrition ว่าการกินดาร์กช็อกโกแลต 5 ครั้งต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ 57 เปอร์เซ็นต์
มากกว่า: บราวนี่ Low Carb Skillet ที่เหนอะหนะอร่อย
เมื่อคุณมั่นใจในประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลตแล้ว ก็ถึงเวลาที่เราจะพูดถึงวิธีการเลือก ขวา ดาร์กช็อกโกแลต — โดยเฉพาะอันที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
นอกเหนือจากการคว้าช็อกโกแลตที่มีข้อความว่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ (duh) ให้มองหาสิ่งต่อไปนี้:
- ช็อคโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์ (ยิ่งช็อคโกแลตเข้มเท่าไหร่ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ!)
- ช็อกโกแลตปราศจากสารให้ความหวานเทียม
- ช็อกโกแลตที่ผลิตแบบออร์แกนิกและอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่ยุติธรรม
ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ 10 ชนิด เพื่อให้คุณสามารถปฏิบัติต่อตัวเองได้โดยปราศจากความผิด
ช็อกซีโร่ คีโต บาร์ค
เปลือกช็อกโกแลตนมเฮเซลนัทนี้ไม่มีน้ำตาลเพิ่มไม่มีแอลกอฮอล์น้ำตาลไม่มีสารให้ความหวานเทียมและทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ChocZero Keto Bark ราคา $ 14.99 ที่ อเมซอน
Simply Lite ดาร์กช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ดาร์กช็อกโกแลตนี้มีแคลอรีต่ำเพียง 100 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อ: 1 กรัมเลวทรามต่ำช้า
Simply Lite ดาร์กช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ, $28.97 (แพ็ค 10 ชิ้น) ที่ อเมซอน
มากกว่า:ชามคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นสูตรอาหารกลางวันที่ดีที่สุด
Taza Chocolate Amaze Bar ในเกลือทะเลและอัลมอนด์
ช็อกโกแลตแท่งปราศจากกลูเตน ปราศจากนม ถั่วเหลือง และวีแกน ทำจากดาร์กที่ไม่ผ่านการขัดสี 80 เปอร์เซ็นต์ ช็อคโกแลตออร์แกนิกพื้นหินและมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ซึ่งเท่ากับครึ่ง บรรจุุภัณฑ์).
TZA Chocolate Amaze Bar ในเกลือทะเลและอัลมอนด์ ราคา 43.33 ดอลลาร์ (สำหรับแพ็ค 10 ชิ้น) ที่ อเมซอน
ซอฟคาราเมลไร้น้ำตาลของ Tom & Jenny
คาราเมลอ่อนที่เป็นมิตรกับคีโตเหล่านี้มีแคลอรี่ 100 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและบรรจุคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่าคาราเมลทั่วไปถึง 50 เปอร์เซ็นต์
คาราเมลอ่อนปราศจากน้ำตาลของ Tom & Jenny ราคา $ 5.99 ที่ อเมซอน
อินโนเซนท์ ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
คุณจะไม่พบคาร์โบไฮเดรตสุทธิใด ๆ ในช็อกโกแลตแท่งนี้ – ศูนย์ นอกจากนี้แต่ละแท่งยังบรรจุไฟเบอร์ 28 กรัม
ช็อกโกแลตแท่งช็อกโกแลต Innocent Chocolate ราคา 23.99 เหรียญ (สำหรับ 6 แท่ง) ที่ อเมซอน
Vivani ดาร์กช็อกโกแลตออร์แกนิค 100%
เป็นออร์แกนิกทำจากโกโก้ 85 เปอร์เซ็นต์และมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพียง 15 กรัม (รวมน้ำตาล 6 กรัมและไฟเบอร์ 6 กรัม)
Vivani ดาร์กช็อกโกแลตออร์แกนิก 100% ราคา 30 เหรียญ (สำหรับแพ็ค 5 ชิ้น) ที่ อเมซอน
ลินด์ เอ็กเซลเลนซ์ ดาร์ก ซูพรีม
ที่โกโก้ร้อยละ 90 บาร์ปราศจากกลูเตนนี้มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 12 กรัมรวมถึงน้ำตาล 3 กรัมและไฟเบอร์ 5 กรัม
Lindt Excellence dark Supreme ราคา $32.16 (สำหรับแพ็ค 12 ชิ้น) ที่ อเมซอน
สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ
มีโกโก้ 88 เปอร์เซ็นต์และคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 17 กรัม เมล็ดโกโก้ที่ใช้ทำดาร์กช็อกโกแลตบาร์นี้ปลูกในที่ร่มและซื้อขายอย่างมีจริยธรรม
สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ ราคา 44 เหรียญ (สำหรับแพ็ค 12 ชิ้น) ที่ อเมซอน
มากกว่า: วิธีการสต็อกครัวมังสวิรัติที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Alter Eco Dark Blackout ออร์แกนิคช็อกโกแลต
ตามคำอธิบายผลิตภัณฑ์ โกโก้สำหรับขนมหวานนี้ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14 กรัม ถูก "ดึงมาจากต้นไม้อินทรีย์ในอเมซอนของเปรูและชายฝั่งเอกวาดอร์"
Alter Eco Dark Blackout ออร์แกนิกช็อกโกแลต, $9.18 ที่ อเมซอน
Dagoba ออร์แกนิคช็อกโกแลตคราส
ด้วยคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 19 กรัม รวมทั้งน้ำตาล 8 กรัมและไฟเบอร์ 8 กรัม บาร์นี้มีโกโก้ร้อยละ 87
Dagoba ช็อกโกแลตออร์แกนิคราคา 37.07 เหรียญ (สำหรับแพ็ค 12 ชิ้น) ที่ อเมซอน
Chocolove เอ็กซ์ตรีมดาร์กช็อกโกแลต
ด้วยโกโก้ร้อยละ 88 ช็อกโกแลตแท่งจาก Chocolove นี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก: มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 10 กรัมมีน้ำตาล 4 กรัมและเส้นใย 4 กรัม
Chocolove Extreme Dark Chocolate $ 17.99 (สำหรับแพ็คสี่) ที่ อเมซอน
