ถ้าคุณเลี่ยงข้าวผัดสไตล์จีนเพราะไข่ ลองนี่สิ มังสวิรัติ สูตรข้าว. ไม่เพียงแต่คุณจะได้อาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยรสชาติและสีสันอีกด้วย ครั้งต่อไปที่คุณอยากทานอาหารจีน ลองชิมข้าวกล้องผัดผักที่เข้มข้นนี้ดู
หากคุณหลีกเลี่ยงข้าวผัดสไตล์จีนเพราะไข่ ให้ลองสูตรข้าวมังสวิรัตินี้ ไม่เพียงแต่คุณจะได้อาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยรสชาติและสีสันอีกด้วย ครั้งต่อไปที่คุณอยากทานอาหารจีน ลองชิมข้าวกล้องผัดผักที่เข้มข้นนี้ดู
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ข้าวผัดจีน
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 (8 ออนซ์) บรรจุถั่วลันเตาสด
- แครอท 1/2 ถ้วยหั่นเป็นไม้ขีด
- พริกหยวกแดงสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- 4 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนสีเขียวและสีขาว)
- ขิงสดขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถึง 3 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาคั่ว 2 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- ใส่ถั่ว แครอท และพริกหยวก แล้วปรุงอาหาร กวนบ่อยๆ เป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าแครอทจะนิ่ม
- ใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไป แล้วปรุงโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
- ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน หุงจนข้าวร้อน
- ผัดในซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
สุขภาพดีกว่า สูตรอาหารมังสวิรัติ!
