มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก (ใช่ ผลไม้ทางพฤกษศาสตร์) ซึ่งมีประโยชน์หลากหลายในครัวมังสวิรัติ สูตรมะเขือยาวยัดไส้นี้เป็นจานอาหารค่ำมังสวิรัติแสนอร่อยที่มีข้าวและมะเขือเทศตากแห้งที่สามารถจากเตาอบถึงโต๊ะใน 30 นาที
มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก (ใช่ ผลไม้ทางพฤกษศาสตร์) ซึ่งมีประโยชน์หลากหลายในครัวมังสวิรัติ สูตรมะเขือยาวยัดไส้นี้เป็นจานอาหารค่ำมังสวิรัติแสนอร่อยที่มีข้าวและมะเขือเทศตากแห้งที่สามารถจากเตาอบถึงโต๊ะใน 30 นาที
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
มังสวิรัติยัดไส้มะเขือยาว
ให้บริการ 2 ถึง 4
วัตถุดิบ:
-
NS
- มะเขือม่วงขนาดกลาง 4 ลูก
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมเล็กสับละเอียด
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ทางเลือกเนื้อบดมังสวิรัติ 1/2 ปอนด์
- ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วยสับละเอียด
- ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย
- 1 (8.5 ออนซ์) บรรจุุภัณฑ์ Bella Sun Luci Sun Dried Tomatoes, จูเลียนหั่น, สะเด็ดน้ำ
- แพ็คเกจ 1 (8.5 ออนซ์) Bella Sun Luci Sun Dried Tomato Pesto
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และพ่นจานอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- มะเขือยาวผ่าครึ่งตามยาวแล้วขูดเนื้อออก เกลือและพริกไทยด้านในของกล่องมะเขือยาว
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม เนื้อมังสวิรัติ และมะเขือยาว ปรุงอาหารโดยคนบ่อยๆจนส่วนผสมมีสีน้ำตาลอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- นำกระทะออกจากเตา แล้วผัดในโหระพา ข้าว มะเขือเทศตากแห้ง และเพสโต้
- จัดเรียงกล่องมะเขือยาวที่หั่นหงายขึ้นในจานอบที่เตรียมไว้ ช้อนในส่วนผสมมะเขือยาว
- นำเข้าอบ 25 นาที หรือจนสุกทั่ว โรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
