แทนที่จะอบในเตาอบ ให้ปรุงพิซซ่าในกระทะบนเตาตั้งพื้น
คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงหรือแม้กระทั่งเตาอบกับสูตรพิซซ่ากระทะที่ง่ายและรวดเร็วเพราะ 1) คุณสามารถ ใช้ส่วนผสมที่ทำไว้ล่วงหน้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ต และ 2) คุณปรุงพิซซ่าได้โดยตรงที่ เตาตั้งพื้น ภายใน 30 นาที พิซซ่านี้จะสุกและพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ
ที่อิตาลีฉันสามารถออกไปข้างนอกได้ง่ายเพราะร้านพิซซ่ามีอยู่ทั่วไป ฉันหมายถึง จริงๆ ทุกที่. แต่มีบางครั้งที่ฉันแค่ต้องการเตรียมตัวที่บ้านอย่างรวดเร็ว นั่นหมายถึงการใช้ส่วนผสมที่มีอยู่แล้วในครัวของฉัน เช่น ผักย่างหนึ่งขวด ซอสมารินารา และซาลามิชิ้น การทำแป้งพิซซ่าที่ดีต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการรอให้แป้งขึ้น ดังนั้นบางครั้งฉันก็เลยตัดสินใจซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต พิซซ่าที่ออกมาจากกระทะจะทำให้คุณลืมการทานอาหารนอกบ้าน อย่าลืมกินทันทีที่ปรุงสุก เพราะนั่นคือจุดสูงสุดของความอร่อยของพิซซ่า
สูตรพิซซ่ารวมกระทะ
เมื่อคุณไม่มีเวลาทำพิซซ่าตั้งแต่เริ่มต้นและเตาอบเพื่ออบ ไม่ต้องกังวล รวบรวมส่วนผสมที่ทำไว้ล่วงหน้าทั้งหมดในซูเปอร์มาร์เก็ต และภายใน 30 นาที คุณจะได้เพลิดเพลินกับพิซซ่าที่ปรุงเองในครัวของคุณเอง ปรับแต่งท็อปปิ้งให้เข้ากับเนื้อสัตว์และผักที่คุณชื่นชอบ
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 14 นาที | เวลาทั้งหมด: 24 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งพิซซ่า 1 ออนซ์ (14 ออนซ์)
- แป้งสำหรับโรยหน้าแป้งพิซซ่า
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- ซอสมารินาร่า 1 ถ้วย
- 12 ชิ้น (หรือ 2 ออนซ์) ซาลามี่ขนาดเล็ก
- พริกหยวกคั่ว 1/4 ถ้วยสับหยาบ
- บวบย่าง 1/4 ถ้วยสับหยาบ
- มอสซาเรลล่า 3/4 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อให้ละลายเร็วขึ้น)
- ออริกาโนแห้ง
- ใบโหระพาสด
ทิศทาง:
- โรยแป้งบนโต๊ะทำงานแล้วเกลี่ยแป้งพิซซ่า ใช้มือปรับขนาดของพิซซ่าให้ตรงกับกระทะที่คุณใช้
- ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟอ่อน วางแป้งพิซซ่า แล้วปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาทีหรือจนแป้งมีสี พลิกแป้งพิซซ่าอย่างระมัดระวังเพื่อปรุงอาหารอีกด้านหนึ่ง
- หลังจากหมุนแป้งพิซซ่าแล้ว คุณต้องทำงานให้เร็ว ทาซอสมารินาราลงบนพิซซ่า จากนั้นกระจายซาลามี พริก ซูกินี ชีสมอสซาเรลลา ออริกาโน และโหระพา ปิดฝาเพื่อให้ความร้อนในกระทะละลายมอสซาเรลล่า ปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาทีหรือจนด้านล่างมีสี ในกรณีที่มอสซาเรลล่าไม่ละลายพอและพิซซ่าสุกแล้ว ให้นำไปย่างในตะแกรงสักครู่เพื่อให้ชีสละลาย
- เมื่อสุกแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเสิร์ฟทันที
สูตรพิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น
แซนวิชพิซซ่าใส่นูเทลล่า มะพร้าว และถั่วพิสตาชิโอ
พิซซ่าทาโก้ไก่ ง่ายๆ
แซนวิชโรลพิซซ่าผัก
