ชัทนีย์หวานรสเผ็ดทำให้น้ำสลัดอร่อยสำหรับสลัดมังสวิรัตินี้ ประกอบด้วยผัก ผลไม้ และถั่ว เป็นอาหารที่สมดุลด้วยตัวมันเอง แต่ยังส่องประกายเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยอีกด้วย
ชัทนีย์หวานรสเผ็ดทำให้น้ำสลัดอร่อยสำหรับสลัดมังสวิรัตินี้ ประกอบด้วยผัก ผลไม้ และถั่ว เป็นอาหารที่สมดุลด้วยตัวมันเอง แต่ยังส่องประกายเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยอีกด้วย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ยำข้าวกล้องมะม่วง
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- ข้าวกล้องหุงสุก 4 ถ้วย
- 2 แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- คื่นฉ่ายหั่นเต๋า. 1 ต้น
- พริกแดงคั่ว 1/2 ถ้วยตวง
- หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
- 1 ลูกแพร์สุก แต่แข็ง cored สับ
- ผักชีสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ชัทนีย์มะม่วง 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- รวมข้าว แครอท ขึ้นฉ่าย พริก หัวหอม ลูกแพร์ และผักชีในชามใบใหญ่
- ผสมน้ำมันและชัทนีย์ในชามขนาดเล็ก
- เทชัทนีย์ลงบนข้าว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรุบกรอบ
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
