NS มังสวิรัติ อาหารมีไขมันอิ่มตัวต่ำโดยเนื้อแท้เพราะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ถ้าคุณหลีกเลี่ยงไขมันพืชจากอาหารประจำวันของคุณ คุณกำลังเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารและแม้กระทั่งปัญหาสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นอาหารที่อุดมด้วยไขมันบางส่วนที่ดีสำหรับคุณ รวมไว้ในการวางแผนอาหารมังสวิรัติรายสัปดาห์ของคุณอย่างเสรี
NS อาหารมังสวิรัติ มีไขมันอิ่มตัวต่ำโดยเนื้อแท้เพราะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ถ้าคุณหลีกเลี่ยงไขมันพืชจากอาหารประจำวันของคุณ คุณกำลังเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารและแม้กระทั่งปัญหาสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นอาหารที่อุดมด้วยไขมันบางส่วนที่ดีสำหรับคุณ รวมไว้ในการวางแผนอาหารมังสวิรัติรายสัปดาห์ของคุณอย่างเสรี
อาหารที่อุดมด้วยไขมันที่ดีสำหรับคุณ
1. อะโวคาโด
อะโวคาโดเนื้อเนยเนยเป็นหนึ่งในแหล่งไขมันที่น่าพึงพอใจที่สุดในธรรมชาติ ประมาณ 21 กรัมต่อผลไม้ ไขมันในอะโวคาโดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งหมายความว่าผลไม้รสหวานนี้เป็นอาหารชั้นยอดสำหรับหัวใจของคุณ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยลูอีติน (ส่งเสริมสุขภาพดวงตา) โพแทสเซียม วิตามิน B, E และ K และให้พลังงานประมาณ 250 แคลอรีต่อผลไม้ 5 ออนซ์
>>ยัม! อะโวคาโดมะเขือเทศ Baquette แซนวิช
2. มะกอกและน้ำมันมะกอก
ฉันรักมะกอก กระหายมะกอก กินมะกอกทุกวัน และน้ำมันปรุงอาหารที่ฉันชอบคือน้ำมันมะกอก ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ มะกอก และน้ำมันมะกอกยังดีต่อผิวและเส้นผมของคุณ และอาจช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก ในน้ำสลัด ช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับสารอาหารของสลัด
>>มะกอกโหระพามะนาวหมัก
3. เมล็ดแฟลกซ์
หนึ่งในแหล่งพืชที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 (เช่นที่พบในปลาแซลมอน) เมล็ดแฟลกซ์บด น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และ นมแฟลกซ์มิลค์สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และช่วยเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำแฟลกซ์บดผสมกับน้ำสามารถใช้แทนไข่ในสูตรต่างๆ ได้ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นน้ำมันน้ำสลัดที่ดีเยี่ยม และนมแฟลกซ์มิลค์สามารถทดแทนนมและนมที่ไม่ใช่นมได้
>>อบเชย Orange Zest Muffins
4. ถั่ว
ถั่วเป็นแหล่งอาหารมังสวิรัติที่มีไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ ถั่วขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ แต่ยังส่งเสริมสุขภาพผิว การควบคุมน้ำหนัก ความหิว ควบคุมและอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และภาวะซึมเศร้าทางคลินิก ขึ้นอยู่กับถั่วที่คุณเลือก โยนมันลงในสลัด เปลี่ยนเป็นเนยถั่วและซอส ใช้พวกเขาทำชีสมังสวิรัติ ผัดในซีเรียลตอนเช้าและเครื่องเคียงที่ทำจากธัญพืช และเพิ่มลงในขนมอบทั้งหมดของคุณ
>>ถั่วทามาริปราศจากกลูเตน
สุขภาพดีกว่า ไลฟ์สไตล์มังสวิรัติ เคล็ดลับ!
