สูตรพายผลไม้ฤดูร้อน

พายผลไม้เป็นของหวานบาร์บีคิวหลังบ้านที่สมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกมันอวบอ้วนด้วยผลไม้ฤดูร้อนสุก เสิร์ฟหนึ่งในพายผลไม้ที่แก้ไขได้อย่างรวดเร็วเหล่านี้ในการปรุงอาหารฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณ

ของหวานพายผลไม้ฤดูร้อน

พายกีวีสตรอเบอร์รี่ง่าย ๆ

ทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:

1 (9 นิ้ว) เปลือกพายแช่เย็นหรือแช่แข็ง นิ่มหรือละลายตามทิศทางของแพ็คเกจ

ครีมชีสแพคเกจ 1 (8 ออนซ์) นิ่ม

น้ำตาลทรายป่น 1/3 ถ้วย

ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

สตรอว์เบอร์รี่สดผ่าครึ่ง

กีวี 4 ลูก ปอกเปลือกหั่นแว่น

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. คลี่แป้งพายออกแล้ววางลงในจานพาย เจาะรูที่ด้านล่างของมันด้วยส้อม นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนสุก
ทอง ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้

2. ในขณะเดียวกัน ตีครีมชีสกับน้ำตาล ผสมราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เบา ๆ ตักส่วนผสมลงในแป้งพาย โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่และกีวี เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น

พายพีชฤดูร้อนสด

ทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:

1 ถ้วยบวกน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย

อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา

เปลือกพายแช่เย็นหรือแช่แข็ง 2 ชิ้น (9 นิ้ว) นิ่มหรือละลายตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์

ลูกพีชสด 5 ถ้วย ปอกเปลือก หั่นเป็นแว่น

click fraud protection

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ หั่นลูกเต๋า

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.

2. ผัดน้ำตาล 1 ถ้วยกับแป้งและอบเชย แล้วค่อยๆ ผสมลูกพีช

3. คลี่แป้งพายออก 1 ชิ้นแล้ววางลงในจานพายขนาด 9 นิ้วและช้อนส่วนผสมพีชลงไป โรยลูกพีชด้วยเนยก้อนแล้ววางขนมพายชิ้นที่สองไว้บนลูกพีช
ปิดผนึกขอบ ใช้ส้อมจิ้มที่เปลือกด้านบนสองสามรู

4. โรยด้วยน้ำตาลและพายอบประมาณ 40 ถึง 45 นาที ปิดขอบของพายด้วยกระดาษฟอยล์ถ้าเริ่มเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมวิปครีมสด

พายมะเดื่อหวาน

ทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:

5 ถ้วยมะเดื่อปอกเปลือกหั่นครึ่ง

บลูชีสครัมเบิ้ล 6 ออนซ์

น้ำตาลทรายป่น 6 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ลูก

เนยจืด 6 ช้อนชา หั่นลูกเต๋า

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. คลี่แป้งพายออก 1 ชิ้นแล้ววางลงในจานพายขนาด 9 นิ้ว

2. ผสมมะเดื่อกับบลูชีส น้ำตาล และแป้งข้าวโพด ตักส่วนผสมลงในแป้งพายแล้วราดด้วยน้ำมะนาวและเนยก้อน

3. ปิดเปลือกมะเดื่อด้วยเปลือกพายที่สองแล้วปิดขอบ ใช้ส้อมจิ้มที่เปลือกด้านบนสองสามรู นำเข้าอบ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ