เบื่อที่จะเก็บครีมชีสไว้ใส่เบเกิลทุกเช้าแล้วหรือยัง? ใส่เครื่องเทศนิดหน่อยก็อิ่มอร่อยได้ หมูสับ.
ฉันรักครีมชีส ฉันใส่มันลงบนอะไรก็ได้ที่เหมือนขนมปัง ไม่สำคัญว่าจะเป็นเบเกิล บาแกตต์ หรือข้าวไรย์ เพราะถ้าทำจากแป้งและยีสต์ ฉันก็จะเพิ่มครีมชีสลงไป บางครั้งฉันก็จะทาแยมเล็กๆ น้อยๆ ด้านบนเพื่อให้รสเค็มและชีสหวานอมเปรี้ยว ครีมชีสบนขนมปังจะแก่เร็ว ฉันจึงพยายามหาทางเลือกอื่น เห็นไหม ฉันไม่ต้องการให้ครีมชีสของฉันเสีย แค่ใช้ในตอนเช้าก็รับประกันได้ว่าถ้าฉันไม่ใช้อย่างอื่นที่ไม่ใช่เบเกิล ฉันจะต้องทิ้งไปครึ่งหนึ่งและฉันเกลียดการกินชีสดีๆ ทิ้งไป
คุณคงนึกภาพออกว่าฉันตื่นเต้นแค่ไหนเมื่อ สูตรที่ดีกว่า ออกมาด้วยสูตรที่ไม่ใช่แค่ชีสที่ฉันชอบเท่านั้น แต่ยังเป็นแยมที่ฉันชอบอีกด้วย พวกเขากล่าวว่าเพียงแค่เพิ่มเครื่องเทศหรือสองรส ความอร่อยแบบครีมนี้ก็กลายเป็นไส้หมูสับที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณอุ่นแยม คุณมีเคลือบหวานไว้ทาด้านบน การผสมผสานนี้ทำให้เป็นหนึ่งในสับที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีและเป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่ฉันเคยทำ
หมูย่างผลไม้+ชีส
วัตถุดิบ:
- ครีมชีสลดไขมัน 6 ออนซ์
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- หมูยอชิ้นหนา 4 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แยมแอปริคอท 2/3 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่สับ 1/4 ถ้วย
- มะรุม 1-2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในชามใบเล็กปัดครีมชีสและยี่หร่าป่น พักไว้
- ทำกระเป๋าในหมูสับแต่ละชิ้นโดยกรีดส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสับ ช้อน 1/4 ของส่วนผสมชีสในแต่ละชิ้นแล้วปิดด้วยไม้จิ้มฟัน โรยเกลือและพริกไทยแต่ละชิ้น
- เปิดเตาย่างสำหรับทำอาหารทางอ้อม วางชิ้นเนื้อบนตะแกรง ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที หรือจนข้างในไม่เป็นสีชมพู พลิกเป็นครั้งคราว
- ในกระทะซอสขนาดเล็กรวมแยมแครนเบอร์รี่และมะรุมและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนอุ่นประมาณห้านาที
- ในช่วงห้านาทีสุดท้ายของการย่าง ให้ทาพอร์คชอปด้วยเคลือบแอปริคอท/แครนเบอร์รี่ เสิร์ฟเนื้อสับทันทีโดยเคลือบด้านที่เหลือ
สูตรครีมชีสอื่น ๆ จาก SheKnows
เค้กกาแฟแอปริคอทแอนด์ครีมชีส
ซุปไก่ครีมชีส
หม้อตุ๋นเนื้อบดและครีมชีส
