ไวน์ที่คุณเสิร์ฟควรเปลี่ยนไปตามฤดูกาล อากาศเย็นต้องไวน์กรอบที่ทำให้คุณนึกถึงใบไม้เปลี่ยนสีและคืนที่อากาศเย็นสบายและปลอดโปร่ง โอบรับฤดูใบไม้ร่วงด้วยไวน์แดง ขาว และสปาร์กลิงไวน์แสนอร่อยเหล่านี้ในราคาไม่ถึง 20 ดอลลาร์
ไวน์แดงฤดูใบไม้ร่วง
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2008 ($7)
อย่าให้ป้ายราคาต่ำทำให้คุณเข้าใจว่านี่ต่ำกว่ามาตรฐาน ไวน์; Georges Duboeuf เป็นหนึ่งในผู้ผลิต Beaujolais ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก กลิ่นหอมของกล้วย
และชิมเบอร์รี่สีแดง ทับทิม และพลัม ความสดของไวน์และแทนนินบางเบาทำให้ไวน์นี้เป็นไวน์ที่น่ารับประทานสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
โรงกลั่นไวน์ Tudal Family Flatbed Red Zinfandel 2004 ($15)
ซินฟานเดลแดงได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ไวน์ของตระกูลทูดัลเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของคุณสมบัติที่อร่อยมากมายที่ซินฟานเดลแดงมีให้ ด้วยโน๊ตของเชอร์รี่และ
ออลสไปซ์เช่นเดียวกับช็อกโกแลตและแบล็กเบอร์รี่ สีแดงที่เต็มเปี่ยมจาก Napa Valley นี้เป็นเพียงสีแดงที่จะเปลี่ยนคุณจากฤดูร้อนเป็นฤดูใบไม้ร่วง
อลามอส มัลเบค 2007 ($10)
Malbec อาจเป็นพันธุ์ที่ไม่รู้จักสำหรับบางคน แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง สีแดงพิเศษจากอาร์เจนตินานี้มีเนื้อปานกลาง มีกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่สุก รสชาติของเครื่องเทศและสีดำ
พริกไทย. นี่คือไวน์ฤดูใบไม้ร่วงที่น่าประทับใจซึ่งเหมาะแม้ในฤดูหนาว
ไวน์ขาวในฤดูใบไม้ร่วง
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
Chardonnay ที่สะอาดและสดใสนี้มีคำใบ้ของแอปเปิ้ลสดพร้อมจมูกดอกไม้ แม้ว่า chardonnay จะมีความเกี่ยวข้องกับฤดูร้อน แต่กลิ่นแอปเปิ้ลของไวน์นี้ทำให้เป็นไวน์ฤดูใบไม้ร่วงที่สนุกสนาน
Herman J Weimer Frost Cuvee 2008 ($13)
ด้วยการผสมผสานของ Riesling, Gewurztraminer, Cuvee of Chardonnay และ Pinot Noir ไวน์ขาวที่กรอบมากนี้ไม่แห้งและให้ความหวาน มาจากภูมิภาค Finger Lakes นี้
เป็นไวน์ท้องถิ่นชั้นดีที่มีรสชาติเฉพาะตัวของเหล้าองุ่นแต่ละชนิด
2006 Trimbach Pinot Blanc ($15)
ทำจากผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง สีขาวนี้มีผิวที่สะอาดและมีความเป็นกรดเล็กน้อย ด้วยกลิ่นของส้มและองุ่นแดง Pinot Blanc เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสีขาวอ่อนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น
ความรู้สึก.
ไวน์สปาร์กลิงฤดูใบไม้ร่วง
Hill of Content Sparkling Shiraz NV ($18)
สปาร์กลิงไวน์แดงนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการเริ่มต้น แต่ชีราซนี้มีรสผลไม้สีแดงหวานฉ่ำและสีแดงเข้ม เป็นไวน์ที่สนุกสนานที่จะจิบโดยมีหรือไม่มีอาหารก็ได้ เสิร์ฟฟองนี้
สีแดงออสเตรเลียในงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงครั้งต่อไปของคุณเพื่อเปลี่ยนจากแชมเปญปกติ
Cristalino Brut Cava NV ($8)
ไวน์ขาวแบบสปาร์คกลิ้งจากสเปน ให้รสชาติแอปเปิ้ลแบบแห้ง สีเหลืองสดใสทำให้เรานึกถึงใบไม้ที่เปลี่ยนสี ความเรียบเนียนและจมูกที่สดชื่นเข้ากันได้ดีกับ
อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง
2549 Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
ด้วยรสชาติที่หอมหวานของแอปเปิลและถั่ว สปาร์คกลิ้งไวน์นี้จึงเหมาะกับไวน์ของหวาน กรอบที่มีความเป็นกรดที่สมบูรณ์แบบและสามารถจับคู่กับแอปเปิ้ลหรือพายฟักทองสำหรับ
วันหยุดกับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ
มีไวน์และไวน์ค็อกเทลให้ลองอีกมากมาย
- เครปและการจับคู่ไวน์
- ต้องลองอาหารอิตาเลียนและไวน์
- สูตรค็อกเทลไวน์
