คุณคิดว่า cukes นั้นดีสำหรับการหั่นและหั่นเป็นชิ้นในสลัดหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น ซุปครีมเย็นนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ ทำจากแตงกวาแคลอรี่ต่ำและโยเกิร์ตถั่วเหลือง ซุปมังสวิรัตินี้เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับอาหารเพื่อความสดชื่นก่อนจะเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง
คุณคิดว่า cukes นั้นดีสำหรับการหั่นและหั่นเป็นชิ้นในสลัดหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น ซุปครีมเย็นนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ ทำจากแตงกวาแคลอรี่ต่ำและโยเกิร์ตถั่วเหลือง ซุปมังสวิรัตินี้เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับอาหารเพื่อความสดชื่นก่อนจะเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ซุปแตงกวาเย็นและครีม
ผลผลิต 2 ควอร์ต
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำซุปผัก 3/4 ถ้วย
- 3 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนสีขาวและสีเขียว)
- กระเทียมกลีบใหญ่สับ 1 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- แตงกวาอังกฤษลูกใหญ่ 3 ลูก ปอกเปลือก เมล็ด สับ (เก็บแตงกวาทั้งลูกไว้โรยหน้า)
- โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมดา 3 ถ้วย (ลอง ไวลด์วูด โซโยเกิร์ต)
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- รวมน้ำซุป หัวหอมใหญ่ กระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชู และเกลือลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรสองสามครั้งเพื่อผสม
- เพิ่มประมาณ 2/3 ของแตงกวาสับและน้ำซุปข้น ใส่โยเกิร์ตและพัลส์จนเข้ากัน
- โอนซุปไปที่ชามเสิร์ฟและคนในแตงกวาสับที่เหลือ
- ปิดชามและซุปเย็นในตู้เย็น
- เสิร์ฟเย็นประดับด้วยแตงกวาฝาน
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรซุปมังสวิรัติ!
