แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์ที่อบกรอบ กรุบกรอบ และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับสลัด ซุป และของว่าง
แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์ที่อบกรอบ กรุบกรอบ และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับสลัด ซุป และของว่าง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 10 ส่วนผสมลับที่วีแกนหน้าใหม่ทุกคนควรมีในตู้กับข้าว
แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์มังสวิรัติ
วัตถุดิบ:
-
NS
- เมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วยบวกเพิ่มสำหรับโรย
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1/4 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 1 ช้อนชา
- เนยวีแกน 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
- งา 1/3 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ผสมเมล็ดแฟลกซ์ แฟลกซ์บด แป้ง ผงฟู เกลือ และเครื่องปรุงรสในชามผสม ผสมด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมเข้ากัน
- ในชามขนาดเล็กตีเนยละลายและนมอัลมอนด์ เทลงในส่วนผสมแป้งและผสมด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมเปียก เพิ่มความเร็วปานกลางและผสมจนแป้งขึ้นรูปแบบ
- เทแป้งลงบนพื้นผิวที่ฟูเบา ๆ แล้วปั้นเป็นจานแบน ห่อด้วยพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- เปิดเตาอบที่ 325 องศา F.
- แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งและวางแต่ละส่วนไว้ระหว่างห่อพลาสติกขนาดใหญ่ 2 แผ่น ใช้ไม้นวดแป้งปั้นแต่ละส่วนของแป้งให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่หนาประมาณ 1/16 นิ้ว
- โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์ งา และเมล็ดเจีย ใช้หมุดกลิ้งกดเมล็ดลงในแป้งแครกเกอร์
- ใช้มีดคมตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดตามชอบ
- วางสี่เหลี่ยมบนแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่นแล้วอบเป็นเวลา 20 นาที หมุนแผ่นอบหลังจากผ่านไป 10 นาที แคร็กเกอร์เสร็จเมื่อพวกมันเป็นสีทองและกรอบ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรขนมมังสวิรัติ!
