ไปข้างหน้าและขุดเข้าไป - ทาโก้ไก่ Cajun ที่ปราศจากกลูเตนเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและสีสันและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม คุณจะต้องชอบความกรุบกรอบ สีสัน และรสชาติของขนมมือถือเหล่านี้
ไก่ย่างเครื่องเทศเคจันทำให้ทาโก้เหล่านี้อร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่อย่าไปที่ร้านเพื่อค้นหาเครื่องปรุงรสที่บรรจุไว้ล่วงหน้า การทำอาหารของคุณเองเป็นเรื่องง่ายมาก
เปลือกข้าวโพดกรุบกรอบเหมาะสำหรับไก่เนื้อนุ่มและเผ็ดในทาโก้เหล่านี้ โรยหน้าด้วยผักกาดหอมหั่นฝอย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และหอมแดง จากนั้นราดครีมเปรี้ยวเพื่อให้ทุกอย่างเย็นลง
กลูเตนสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ลูกอม และเครื่องปรุงรส แม้ว่า SheKnows จะพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรอาหารเหล่านี้ปราศจากกลูเตน โปรดอ่านฉลากส่วนผสมของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับสูตรอาหารเหล่านี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลูเตนด้วย
สูตรทาโก้ไก่ Cajun ปราศจากกลูเต
ทาโก้กรุบกรอบสีสันสดใสเหล่านี้เป็นอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเคจัน ใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและขุดลงไป
เสิร์ฟ 2-4
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 10-14 นาที | เวลาทั้งหมด: 20-24 นาที
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 1 ปอนด์ โขลกให้ได้ความหนาเท่ากัน
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- กระเทียมแห้งสับ 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- ทาโก้ข้าวโพดกรุบกรอบปราศจากกลูเตน 6 ชิ้น
- ผักกาดแก้ว
- มะเขือเทศหั่นเต๋า
- ชีสสไตล์เม็กซิกันหั่นฝอย
- หอมแดงหั่นแบบลูกเต๋า
- ครีมเปรี้ยวสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมพริกป่น ปาปริก้า กระเทียม โหระพา ยี่หร่า ผงหัวหอม เกลือและพริกไทยดำ
- ใช้นิ้วกดส่วนผสมเครื่องปรุงรสลงบนไก่ทั้งสองด้านเพื่อให้เคลือบสนิท
- ทาน้ำมันตะแกรงตะแกรงเบา ๆ ตั้งค่าให้สูงปานกลาง เมื่อย่างร้อนแล้ว ให้ใส่ไก่ลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีในแต่ละด้านหรือจนสุก (องค์การอาหารและยาตั้งข้อสังเกตว่า a อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับไก่ คือ 165 องศาฟาเรนไฮต์ ตามที่วัดโดยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหาร)
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ไก่นั่งเป็นเวลาหลายนาที หั่นไก่เป็นชิ้นขนาด 2-3 นิ้ว ประกอบทาโก้กับท็อปปิ้งและไก่
- ราดด้วยครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟทันที
สูตรปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
คอร์นเฟลกและไก่อบขุยมะพร้าว
ไก่เคลือบฮอยซินกับถั่วเขียวคั่ว
มูสซาก้ามังสวิรัติ
