Wendy's ขึ้นชื่อเรื่องพริกที่ซื้อกลับบ้านแสนอร่อย คุณจะรักสูตรลับสุดยอดนี้
พริกเป็นอาหารโปรดสำหรับอากาศหนาว มันอร่อยและสบายใจและสูตรอาหารส่วนใหญ่ก็เพียงพอสำหรับวันที่เหลือ สูตรง่ายๆ นี้เป็นสูตรเลียนแบบสูตรอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังของเวนดี้ มันอัดแน่นไปด้วยเนื้อบด ผัก และถั่ว จากนั้นฉันก็โรยด้วยชีสขูดฝอยและหัวหอมสับ พริกจะอ่อนๆ แต่ผมชอบที่จะเสิร์ฟพร้อมกับซอสทาบาสโกขวดเล็กๆ เผื่อมีใครชอบของเผ็ดๆ กว่านี้หน่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ซุปหัวหอมฝรั่งเศสของ Giada De Laurentiis พบได้ในขนมปังและชีส
สูตรพริกเลียนแบบของเวนดี้
ดัดแปลงมาจาก สูตรทั้งหมด
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อดิน 2 ปอนด์
- คื่นฉ่าย 3 ต้น หั่นเต๋า
- 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 (14 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศตุ๋นเม็กซิกัน
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 2 (4 ออนซ์) กระป๋องพริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย
- 2 (1-1/4 ออนซ์) แพคเกจเครื่องปรุงรสพริกอ่อน
- 2 (14 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในหม้อซุปขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
- เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาล
- ใส่หอมใหญ่และพริกหยวกลงไปผัดจนผักนิ่ม
- เทมะเขือเทศตุ๋นเม็กซิกัน ซอสมะเขือเทศ พริกเขียว น้ำสต๊อกผัก เครื่องปรุงรสพริก ถั่วไต เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- นำไปต้มลดความร้อนต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ผัดในน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที
- ถ้าพริกเริ่มข้นเกินไปในขณะที่เคี่ยว ให้หั่นบาง ๆ ด้วยสต็อกผักมากขึ้น
สูตรพริกเพิ่มเติม
หม้อพริกแต่ละชิ้นราดด้วยขนมปังข้าวโพด
พริกไก่งวงรสเผ็ด
ถั่วขาวและพริกข้าวโพด