Drop biscuits เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในโลกการทำขนมปัง ผสมส่วนผสมสองสามอย่างเข้าด้วยกัน วางลงบนแผ่นอบ อบจนเป็นสีเหลืองทอง ทาเนยลงไป แล้วเพลิดเพลิน
![เจมี่ โอลิเวอร์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เฟต้าที่ห่อด้วยใบมะเดื่ออบของเจมี่โอลิเวอร์กับมะนาวเป็นดาวเด่นของคณะกรรมการ Charcuterie คนต่อไปของคุณ
มันไม่ได้ง่ายกว่าบิสกิต
สิ่งที่ทำให้บิสกิตเหล่านี้อร่อยมากคือทำมาจากกรีกโยเกิร์ตรสเปรี้ยว เชดดาร์ชีสที่คมชัด และสมุนไพรสดมากมาย คุณสามารถใช้สมุนไพรอะไรก็ได้ที่คุณชอบ แต่ฉันใช้ส่วนผสมของโหระพา โรสแมรี่ และเสจ ทุกคำกัดมีรสชาติเหมือนตก
![เชดดาร์แอนด์เฮิร์บโยเกิร์ตดร็อปบิสกิต](/f/287db3884f625b27a982936dcae02816.jpeg)
บิสกิตสอดไส้โยเกิร์ตพร้อมเชดดาร์ที่คมชัดและสูตรสมุนไพรสด
ผลผลิต 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- หยิกเกลือโคเชอร์
- กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
- นมทั้งตัว 1/3 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- สมุนไพรสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (ฉันใช้โหระพา โรสแมรี่ และเสจ)
ทิศทาง:
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 450 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วปูถาดรองอบด้วย Silpat liner
- ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ผัดส่วนผสมที่เหลือจนแป้งเปียกเหนียว
- วางแป้งประมาณ 1/3 ถ้วยต่อบิสกิตลงบนแผ่นอบ คุณควรมีมากพอที่จะทำบิสกิตขนาดใหญ่ 6 ชิ้น
- นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนขนมปังกรอบด้านนอกเป็นสีทองและสุกเต็มที่ตรงกลาง
- เสิร์ฟธรรมดาหรือกับเนย
สูตรบิสกิตเพิ่มเติม
บิสกิตดร็อปอาหารเช้ามังสวิรัติ
บิสกิตฟักทองเครื่องเทศ
บิสกิตบัตเตอร์มิลค์ที่สมบูรณ์แบบ