เราทุกคนรู้ว่าชีสนั้นดีสำหรับเรา แต่ด้วยตัวเลือกมากมายที่มีอยู่ การพยายามเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีให้เลือกมากมายอาจสร้างความสับสนได้ เราลดความซับซ้อนของสิ่งต่าง ๆ ให้คุณโดยนำเสนอชีสห้าชนิดที่คุณต้องลองทันที
ชีสแพะ
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับชีสนมแพะที่นุ่มนวลและนุ่มนวล คุณสามารถซื้อได้ทั้งแบบธรรมดาหรือแบบม้วนในสมุนไพร ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและง่าย มันมี แคลอรี่และไขมันน้อยลง มากกว่าชีสชนิดอื่นและเต็มไปด้วยโปรตีน นอกจากนี้ รสชาติที่เบาของมันยังทำให้เหมาะสำหรับทุกคน มีมากมาย สูตรชีสนมแพะเพื่อสุขภาพ ออกไปที่นั่นเพื่อเติมเต็มความต้องการในการทำอาหารของคุณสำหรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารเย็นไปจนถึงอาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ชีสเนื้อนุ่มและครีมมี่ตัวนี้ทำได้ทุกอย่าง!
กัมโบโซลา
ในกรณีที่แพะเป็นชีสของทุกคน cambozola เป็นตัวเลือกที่ซับซ้อนและกล้าหาญมากขึ้น เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของ French Camembert และ Italian Gorgonzola ด้วยการผสมผสานเนื้อสัมผัสที่ฉุนและร่วนของ Gorgonzola เข้ากับเนื้อครีมเข้มข้นของ Camembert คุณจะได้สัมผัสกับพื้นตรงกลางที่เสื่อมโทรมอย่างสมบูรณ์แบบ การวางจาน Cambozola ลงบนถาดชีสเป็นวิธีที่แน่นอนในการเริ่มต้นการสนทนาในงานประชุมครั้งต่อไปของคุณ
เฟต้า
เฟต้าชีสเป็นที่ถูกใจของผู้คนมากมาย เป็นประเพณี ทำจากนมแพะหรือนมแกะ และกลายเป็นอิฐสีขาวที่พังง่าย เหมาะสำหรับโรยสลัด พาสต้า พิซซ่า และขนมปัง ซึ่งแตกต่างจากชีสบางชนิดที่ดีกว่าไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น เฟต้าเหมาะกับอาหารจานเย็นแต่ก็ละลายในมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นกัน มีแซนวิช สลัด หรืออาหารอื่นๆ ที่ดูเหมือนจะขาดอะไรไปไหม ลองคว่ำเฟต้าลงไปแล้วดูว่าคุณคิดอย่างไร!
บรี
Brie เป็นชีสฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ทำจากนมวัว ลักษณะเด่นคือเปลือกหนาสีขาวและมีสีน้ำตาลอ่อนตรงกลางเป็นสีเบจ ชีสนี้อร่อยเป็นพิเศษเมื่อจับคู่กับผลไม้และถั่ว สร้างจานที่ประกอบด้วยบรี ถั่วพีแคนอบ และแยมมะเดื่อ 1 ขวด จากนั้นแขกของคุณจะได้รับประทานอย่างรวดเร็ว สำหรับเมนูพิเศษ ให้วางถั่วและแยมไว้บนจานบรี แล้วอบในเตาอบ ความเหนอะหนะที่อบอุ่นหมิ่นบาป!
ฮาวาร์ติ
ฮาวาร์ติเป็นทางเลือกที่น่าตื่นเต้นและสนุกสนานสำหรับเชดดาร์และมอสซาเรลล่าทั่วไปของคุณ เช่นเดียวกับชีสสองชนิดนี้ มันหั่นได้ง่ายและไม่ฉุนเกินไป ทำให้เป็นแซนวิชที่ยอดเยี่ยม มีหลากหลายพันธุ์ เนื่องจากผู้ผลิตได้ออกรุ่นที่ผสมกับจาเลปิโน มะกอก กระเทียม สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน? แส้ขึ้น แซนวิชไก่งวง เบคอน และฮาวาร์ติ และดูสิ่งที่คุณคิด
สูตรชีสเพิ่มเติม
มักกะโรนีและชีสในแบบของคุณ
Poutine: วิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับรายการโปรดเก่า ๆ
วิธีการจัดปาร์ตี้ไวน์และชีส
