กระเป๋าที่ทำจากมินิพิต้า สลัด และกุ้ง ราดด้วยซอสผักชี และฉันได้ยินมันเรียกชื่อคุณ
พิต้าเหล่านี้เป็นอาหารมื้อเบาที่ยอดเยี่ยม และทำง่ายมาก ฉันชอบที่กุ้งจะอุ่นเล็กน้อยเมื่อใส่ลงในกระเป๋า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสผักชี-มะนาวเย็น ๆ ที่ราดไว้ด้านบน
ผักกาดโรเมนเป็นสีเขียวที่สวยมาก เลยเอามาใส่กระเป๋าใบนี้ และแน่นอนว่ารสชาติดีด้วย
แต่ส่วนที่ฉันชอบอาจเป็นแค่ซอสผักชีมะนาว ไม่จำเป็นต้องอายเกลือเมื่อทำซอสนี้ เกลือดึงรสชาติออกมาจริงๆ
สูตรพิตัสกุ้งผักชีและมะนาว
ทำกระเป๋าไฟลนก้นเล็ก ๆ เหล่านี้ที่เต็มไปด้วยสลัดผักกาดหอมและราดด้วยกุ้งตัวใหญ่ เมล็ดทานตะวัน และซอสผักชีมะนาวแสนอร่อย
เสิร์ฟ2
เตรียม: 20 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับกระเป๋าไฟลนก้น
- กุ้งสุกขนาดใหญ่ 16 ตัว ปอกเปลือก ผ่าหลัง (เอาหางทิ้งหรือเอาออกได้ถ้าต้องการ)
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 4 ขีด
- กระเป๋า pita ขนาดเล็ก 4 ช่องเปิด
- ผักกาดโรเมนสับ 3 ถ้วย
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 4 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวหั่นเต๋า 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
- ซอสผักชี-มะนาว
สำหรับซอสผักชี-มะนาว
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- 1 มะนาวคั้นน้ำ
- น้ำผึ้ง 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา (หรือเกลือตามชอบ)
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
สำหรับกระเป๋าไฟลนก้น
- ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่เนยลงไป
- เมื่อเนยละลายแล้ว ใส่กุ้ง ผงกระเทียม และพริกปาปริก้าลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีแล้วนำออกจากเตา พักไว้
- ในจานหรือชามตื้น ให้ยืนขึ้นแต่ละกระเป๋าไฟลนก้น เติมผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอมในแต่ละกระเป๋า
- โรยหน้าด้วยกุ้งและเมล็ดทานตะวัน
- ราดซอสผักชี-มะนาวลงไป เสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สำหรับซอสผักชี-มะนาว
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดกลางแล้วตีให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นขณะทำกระเป๋า
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรกระเป๋าไฟลนก้นเพิ่มเติม
พิต้าไก่ทาโก้
สลัดกุ้งพิต้าซอสพริกหวาน
แซนวิชสลัดขนมปังพิต้าซอสโบโลเนส
