แทนที่จะทำข้าวเปล่า ให้ครอบครัวของคุณทำข้าวง่ายๆ ที่มีลูกเกดและถั่วลิสง
แทนที่จะทำข้าวเปล่า ให้ครอบครัวของคุณทำข้าวง่ายๆ ที่มีลูกเกดและถั่วลิสง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ข้าวกับลูกเกดและถั่วลิสง
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 4 ต้น เฉพาะส่วนสีขาว ซอย
- ข้าวเมล็ดขนาดกลาง 1-1 / 2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/4 ถ้วย
- น้ำร้อน 3 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- ก้านหรือโรยสมุนไพรสด
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ เพิ่มถั่วลิสงและโยนเบา ๆ ประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำออกมาใส่ชามขนาดเล็ก
- ในกระทะขนาดกลางให้ร้อนน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมสีเขียวเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนนิ่ม
- เพิ่มความร้อนให้สูง ผัดข้าวประมาณ 3 นาทีหรือจนเคลือบอย่างดี
- เพิ่มลูกเกดและคนให้เข้ากัน ลดไฟลงเป็นไฟกลาง เติมน้ำร้อน คนให้เข้ากัน นำไปต้ม ปิดฝาและลดความร้อนให้ต่ำ
- เคี่ยวข้าวประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึมและข้าวนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ถั่วลิสง
- ลิ้มรสและปรับรส เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
