3 วิธีในการทำให้นาโชส์มีสุขภาพดีโดยไม่ต้องเสียรสชาติ – SheKnows

Nachos ไม่จำเป็นต้องเป็นแคลอรีบอมบ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้คือวิธีง่ายๆ และอร่อย 3 วิธีในการรักษาความอยากทานนาโชส์เหล่านั้นโดยไม่ทำลายนิสัยการกินเพื่อสุขภาพของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่านาโช่จานใหญ่ที่มีชีสละลาย ซาวร์ครีม และเนื้อสัตว์มากมาย แต่ก็ไม่ใช่เมนูที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในเมนูอาหารค่ำ ทำไมไม่ลองทำนาโช่แสนอร่อยแต่ให้สุขภาพดีด้วยล่ะ? ต่อไปนี้คือแนวคิดง่ายๆ สามข้อสำหรับนาโชส์ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น พริกหยวกและไก่บดไม่ติดมัน มันเทศ และสีดำ ถั่วสำหรับไส้มังสวิรัติและจานนาโชแบบไม่ต้องอบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับ “ฉันไม่รู้สึกเหมือนทำอาหารในคืนนี้” รุ่น

สูตรนาโชส์ไก่พริกหวาน

พริกหวานจะเต็มไปด้วยไก่บดปรุงรส ราดด้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาและท็อปปิ้งสดสำหรับเติมไอเดียนาโช่ที่ปราศจากกลูเตน

เสิร์ฟ4

เตรียม: 20 นาที | เวลาอบ: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที

วัตถุดิบ:

• พริกหวานเม็ดใหญ่ 4 เม็ด (1 พริกต่อคน) หรือพริกหวานขนาดเล็ก 16 เม็ด (4 ต่อคน)
• ไก่บด 1 ปอนด์
• เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ซอง
click fraud protection
• กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
• มอนเทอเรย์แจ็คชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
• หอมแดงหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
• ผักชีสดสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบ
2. หากใช้พริกหวานขนาดใหญ่ ให้หั่นพริกแต่ละเม็ดผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง รวมเป็น 4 ชิ้นจากพริกแต่ละเม็ด วางพริกลงบนแผ่นอบแล้วพักไว้
3. อุ่นกระทะ nonstick บนไฟร้อนปานกลาง แล้วพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
4. เพิ่มไก่บดและปรุงอาหารจนน้ำผลไม้หมดประมาณ 5 นาที
5. นำลงจากเตา โรยเครื่องปรุงรสทาโก้บนไก่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตักไก่บดเป็นชิ้นพริกไทย แล้วโรยด้วยชีส Monterey Jack ขูด
7. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนพริกอ่อนลงเล็กน้อยและชีสละลาย
8. โรยหน้าด้วยกรีกโยเกิร์ต มะเขือเทศ หัวหอม และผักชี เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

สูตรนาโชส์มันเทศและถั่วดำ

Nachos เวอร์ชั่นแสนอร่อยนี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ชิ้นมันเทศย่างราดด้วยถั่วดำ กรีกโยเกิร์ตธรรมดา และท็อปปิ้งสดจำนวนมากสำหรับเวอร์ชันปลอดเนื้อสัตว์นี้

เสิร์ฟ4

เตรียม: 25 นาที | เวลาอบ: 50 นาที | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับมันฝรั่งหวาน

• 4 มันเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• เกลือทะเล 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• ถั่วดำ 1 ถ้วย

สำหรับท็อปปิ้ง

• กรีกโยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นเต๋า
• หอมแดงหั่นเต๋า
• ผักชีสดสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ลงบนกระดาษ parchment
2. ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมมันเทศ น้ำมันมะกอก น้ำเชื่อม และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณแล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เป็นชั้นเท่ากันบนแผ่นอบ
3. อบมันฝรั่งหวานประมาณ 45 นาทีหรือจนนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ
4. นำออกจากเตา แล้วโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดและถั่วดำ
5. นำมันเทศกลับเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย
6. โรยหน้าด้วยกรีกโยเกิร์ต (หรือครีมเปรี้ยว) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมแดงและเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผักชีสด
7. เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

สูตรนาโช่แบบไม่ต้องอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

Nachos เวอร์ชันไม่ต้องอบนี้ง่ายและสดชื่น ขนมปังพิต้าแผ่นบางๆ ราดด้วยครีมและมะเขือเทศ หัวหอม มะกอกดำ เฟต้าชีส และผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟ4

เวลาทั้งหมด: 15 นาที

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าสด 4 แผ่น หั่นเป็นชิ้น
• ฮัมมุสที่เตรียมไว้ 1/2 ถ้วย (รสใดก็ได้)
• 1/2 แตงกวาอังกฤษขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
• 1/2 หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• มะกอกดำหั่นแว่น 1/4 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• เฟต้าชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสับสำหรับปรุงแต่ง
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวฝานสด
• เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. จัดขนมปังไฟลนก้นหั่นบาง ๆ ลงบนจานเสิร์ฟ
2. ตักครีมลงตรงกลางของแป้งพิต้า แล้วโรยหน้าด้วยแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศ หอมแดง มะกอกดำ หัวหอมสีเขียว และเฟต้าชีส
3. ประดับด้วยผักชีฝรั่งสับสด
4. ราดนาโชส์ด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นบีบมะนาวฝานเป็นแว่น
5. เสิร์ฟทันที

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรนาโชเพิ่มเติม

นาโช่ผัดไทยไก่
Tater tot nachos
นาโชส์สไตล์กรีก