“ท็อปเชฟ” กลับมา นำผู้เข้าแข่งขันคนก่อนๆ กลับมาด้วยเสื้อคลุมเชฟสีดำเพรียวบางและหน้ามุ่ยเพื่อประชันฝีมือขั้นสุดยอด ในครัวกับ “ท็อปเชฟออลสตาร์” ทีมงานที่ Bravo ได้ยกเครื่อง “Top Chef” เพื่อให้คุณได้ความปราณีตและซับซ้อนมากขึ้น ดู. ปัทมา ลักษมี ยังเป็นเจ้าบ้านอยู่แต่เคียงข้าง Tom Colicchio ที่โต๊ะกรรมการไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก Anthony Bourdainผู้ซึ่งมั่นใจว่าจะนำมาซึ่งการวิพากษ์วิจารณ์ที่เฉียบแหลมตลอดทั้งฤดูกาล
การกลับมาของรายการโปรดเก่า
ในตอนแรกของ Top Chef All-Stars เราได้รับการเตือนอย่างรวดเร็วถึงนิสัยใจคอจาก Stephen Asprinio ของ Season 1 และ Marcel Vigneron ของ Season 2 เราจะจำคนเหล่านี้ได้อย่างไร? คุณรู้ว่าผู้ผลิตจะรักษาพวกเขาไว้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้
Quickfire Challenge
สำหรับการแข่งขัน Quickfire Challenge นั้น บรรดาเชฟได้ร่วมมือกับเพื่อนร่วมทีมในซีซั่นที่แล้วและได้รับมอบหมายให้ กับการทำอาหารที่สะท้อนเมืองที่พวกเขาแสดงได้ดีที่สุด: ทีม Miami's Season 3 ทำหมู เนื้อสันใน; ซีซั่นที่ 4 ชิคาโก้กับไส้กรอกหมูและไอศกรีมมัสตาร์ด และซีซั่นที่ 6 คือลาสเวกัส นำเสนอด้วยบูคาตินี่ เบคอน และกุ้งล็อบสเตอร์
ตันของรส
Tom Colicchio ตัดสิน Quickfire ในตอนแรกและเลือกชิคาโก เขากล่าวว่าพวกเขา “นำเสนอเมืองของพวกเขาได้อย่างชัดเจน…มีรสชาติมากมาย”
Mike Isabella จากซีซั่น 6 ออกอาการหงุดหงิดเล็กน้อยและพูดว่า “พวกเขาเลยทำไส้กรอกกับมัสตาร์ด โห่ใหญ่” แต่ใช่—Richard, Spike, Dale และ Antonia ต่างก็มีภูมิคุ้มกัน—ดังนั้นเรื่องนั้นจึงเป็นเรื่องใหญ่ โห่. อย่าเป็นคนเกลียดชัง
ความท้าทายในการกำจัด
สำหรับการแข่งขัน Elimination Challenge ซึ่งจัดขึ้นที่ Russian Tea Room ของนิวยอร์ก เชฟแต่ละคนจะได้รับส่วนผสมที่เคยส่งพวกเขามาบรรจุหีบห่อ
การใช้ส่วนผสมเหล่านั้น พวกเขาต้องสร้างอาหารดั้งเดิมที่ปรับปรุงใหม่ขึ้นมาใหม่ วัวศักดิ์สิทธิ์ ช่างเป็นความท้าทายที่น่าทึ่งจริงๆ! แต่มันดูดสำหรับ Stephen Asprinio เขาไม่เคยแม้แต่ทำอาหารที่เขาถูกกำจัดในตอนแรก เขาอยู่ที่หน้าบ้านและเสิร์ฟไวน์ระหว่างที่ท้าทาย แดง!
หลังจากที่เชฟแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มละ 9 คน แต่ละกลุ่มจะได้ชิมอาหารของอีกกลุ่มหนึ่ง ไม่เพียงแค่นั้น แต่มีโทรทัศน์ในครัวที่สตรีมการวิพากษ์วิจารณ์จากกลุ่มคู่แข่งและกรรมการด้วย เจ็บแค่ไหน?
สี่อันดับแรก ได้แก่ Spike Mendelsohn, Richard Blais, Angelo Sosa และ Jamie Lauren อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าผู้ผลิตได้เรียนรู้จาก "pe-gate" ของ Season 6 ที่ Tom ส่ง Blais กลับไปที่ห้องสตูว์ขณะที่เขาใช้เวลาทำอาหาร ผู้ชนะคนแรกของ All-Stars คือ Sosa และเมนูหมูสามชั้นกับแตงโม
สำหรับสามอันดับแรก เรามี Fabio Viviani, Elia Aboumrad และ Stephen Asprinio
จาน 'น่ากลัว' ของ Aboumrad
ฉันต้องการมุ่งเน้นไปที่ Viviani เขาตะโกนใส่ Bourdain โดยกล่าวว่า "[อาหารของฉัน] เป็นอาหารชาวนาไม่ใช่อาหารรสเลิศ" และ Bordain ตอบว่า "... ฉันเกลียดมันมาก...ฉันเกลียดทั้งจาน ฉันคอยจิ้มมันเพื่อให้แน่ใจว่าฉันเกลียดจริง ๆ เท่าที่ฉันคิด ฉันทำ. ฉันเกลียดมันจริงๆ มันดูคล้ายสัตว์ที่อยู่ข้างใน มันน่ากลัว” ใครจะจินตนาการว่าคำพูดเหล่านั้นจะทำให้อาชีพ “เชฟยอดเยี่ยม” ของคุณสิ้นสุดลง แต่ไม่นะ อาบูมราดไปเก็บของ
ไชโยในประกาศ
เอลฟ์ตัวน้อยที่ Bravo ฟังไว้นะ พวกเราในฐานะผู้ชมไม่ชอบที่จะถูกเล่น ใช่ ฟาบิโออาจเป็นตัวดึงเรตติ้ง แต่จริงๆ แล้ว เขาควรจะชนะไหม? ถ้าใช่ ให้เริ่มการทำงานของบรรณาธิการและให้เราดูว่าเกิดอะไรขึ้นจริงๆ ฉันต้องดูคุณเพราะฉันเขียนเกี่ยวกับคุณ แต่อย่าทำอีก
แม้จะมีความคับข้องใจของฉัน แต่ก็มีสองจุดที่เราควรนำออกจาก "Top Chef All-Stars" ประเด็นแรกคือคนพวกนี้เป็นเชฟที่น่าทึ่ง ประเด็นที่สองและสำคัญที่สุดคือ พวกเขามีการแข่งขันสูงอย่างไม่น่าเชื่อและเก็บซ่อนความขมขื่นอันรุนแรงของกันและกัน ซึ่งจะสร้างนรกของฤดูกาล
เพิ่มเติม Top Chef All-Stars
Top Chef All-Stars เริ่มการแข่งขัน
ประกาศ Top Chef All-Stars ซีซั่นที่แปด
สุดยอดเชฟออลสตาร์เรอูนียงโชว์
