คุกกี้ช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลตเข้มข้นซ้อนกันหลายชั้นของครีมช็อกโกแลตฟรอสติ้งเป็นความฝันของคนรักช็อกโกแลต
ฉันอาจจะลืมไปด้วยซ้ำว่ากองคุกกี้นี้เป็นช็อกโกแลตบนช็อกโกแลตบนช็อกโกแลต เพราะไม่เพียงแต่เป็นสแต็คที่ทำด้วยช็อกโกแลตจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีช็อกโกแลตด้านบนอีกด้วย
ส่วนที่ฉันชอบที่สุดในกองคุกกี้นี้คือรสชาติที่ดีเมื่อทานนมแก้วใหญ่ และยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะแบ่งปัน เว้นแต่คุณต้องการให้ตัวเองทั้งหมดเป็นแบบนั้น
สูตรคุ๊กกี้ชอคโกแลตสามชั้น
ผลผลิต 12
เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง | เวลาอบ: 30 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป
- แป้ง 1-3/4 ถ้วย
- โกโก้ HERSHEY'S 1/4 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วยกับเนย 3 ช้อนโต๊ะ ให้นิ่ม
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- แพ็คเกจ 1 (11.5 ออนซ์) HERSHEY'S Milk Chocolate Chips
สำหรับช็อกโกแลตฟรอสติ้ง “PERFECTLY CHOCOLATE” ของ HERSHEY
- เนยจืด 1 ถ้วยตวง
- โกโก้ HERSHEY'S 1-1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 6 ถ้วย
- นม 2/3 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
สำหรับคุ้กกี้ชอคโกแลตสามชั้น
- คุกกี้ชอคโกแลตชิปชอคโกแลต
- เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต
- แพ็คเกจ 1 (12 ออนซ์) HERSHEY'S Premier White Chips ละลาย
- 2 ถ้วยช็อคโกแลตชิปสับ
ทิศทาง:
สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ใส่แป้ง ผงโกโก้ โซดา และเกลือลงในชามขนาดกลาง ผัดให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- ใส่เนย น้ำตาล วานิลลา ไข่ และนมลงในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมจนเป็นครีม
- ผสมส่วนผสมแห้งอย่างช้าๆ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป
- วางแป้งคุกกี้หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแผ่นคุกกี้ที่ยังไม่ได้เจือปน
- นำเข้าอบประมาณ 8 นาที หรือจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อนแต่ตรงกลางยังนิ่มอยู่เล็กน้อย โอนคุกกี้ไปที่ชั้นวางแล้วปล่อยให้เย็น
สำหรับ HERSHEY'S “ช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ" เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ให้ละลายเนย และค่อยๆ ปัดผงโกโก้ลงไป
- ผัดน้ำตาลผงทีละน้อย
- เพิ่มนมและวานิลลา
- ปัดจนเนียนและครีม
สำหรับคุ้กกี้ชอคโกแลตสามชั้น
- เลือกคุกกี้ 4 ชิ้นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เติมคุกกี้ชิ้นแรกด้วยเปลือกน้ำrostาลในปริมาณที่พอเหมาะ
- วางคุกกี้อีกอันไว้บนฟรอสติ้ง แล้วราดด้วยฟรอสติ้งอีก
- วางคุกกี้ชิ้นที่สามไว้บนเปลือกน้ำrostาลแล้วเติมด้วยเปลือกน้ำrostาลมากขึ้น
- วางทับซ้อนคุกกี้ชั้นด้วยคุกกี้อีก 1 ชิ้นรวมเป็น 4 คุกกี้
- ใช้ช้อนเล็กๆ ราดไวท์ช็อกโกแลตชิพที่ละลายบนคุกกี้ แล้วตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปสับ ทำซ้ำสำหรับคุกกี้ที่เหลือ
- ปล่อยให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว (ประมาณ 1 ชั่วโมง) แล้วเสิร์ฟ
โพสต์นี้มาถึงคุณโดย HERSHEY'S
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตเพิ่มเติม
Paleo ดับเบิ้ลช็อกโกแลตคุกกี้อาหารเช้า
คุกกี้ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกัน
คุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นท์
