กองคุกกี้ช็อกโกแลตสามชั้นคือความฝันของคนรักช็อกโกแลต – SheKnows

instagram viewer

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลตเข้มข้นซ้อนกันหลายชั้นของครีมช็อกโกแลตฟรอสติ้งเป็นความฝันของคนรักช็อกโกแลต

อยู่ในสวน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร

ฉันอาจจะลืมไปด้วยซ้ำว่ากองคุกกี้นี้เป็นช็อกโกแลตบนช็อกโกแลตบนช็อกโกแลต เพราะไม่เพียงแต่เป็นสแต็คที่ทำด้วยช็อกโกแลตจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีช็อกโกแลตด้านบนอีกด้วย

คุ้กกี้สามชอคโกแลต
ภาพ: Nancy Foster / SheKnows

ส่วนที่ฉันชอบที่สุดในกองคุกกี้นี้คือรสชาติที่ดีเมื่อทานนมแก้วใหญ่ และยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะแบ่งปัน เว้นแต่คุณต้องการให้ตัวเองทั้งหมดเป็นแบบนั้น

คุกกี้ช็อกโกแลตกับช็อกโกแลตฟรอสติ้งและช็อกโกแลตชิป
ภาพ: Nancy Foster / SheKnows

สูตรคุ๊กกี้ชอคโกแลตสามชั้น

ผลผลิต 12

เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง | เวลาอบ: 30 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 30 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

  • แป้ง 1-3/4 ถ้วย
  • โกโก้ HERSHEY'S 1/4 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 1 ถ้วยกับเนย 3 ช้อนโต๊ะ ให้นิ่ม
  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 2 ช้อนโต๊ะ
  • แพ็คเกจ 1 (11.5 ออนซ์) HERSHEY'S Milk Chocolate Chips

สำหรับช็อกโกแลตฟรอสติ้ง “PERFECTLY CHOCOLATE” ของ HERSHEY

click fraud protection
  • เนยจืด 1 ถ้วยตวง
  • โกโก้ HERSHEY'S 1-1/3 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายป่น 6 ถ้วย
  • นม 2/3 ถ้วย
  • วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

สำหรับคุ้กกี้ชอคโกแลตสามชั้น

  • คุกกี้ชอคโกแลตชิปชอคโกแลต
  • เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต
  • แพ็คเกจ 1 (12 ออนซ์) HERSHEY'S Premier White Chips ละลาย
  • 2 ถ้วยช็อคโกแลตชิปสับ

ทิศทาง:

สำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
  2. ใส่แป้ง ผงโกโก้ โซดา และเกลือลงในชามขนาดกลาง ผัดให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  3. ใส่เนย น้ำตาล วานิลลา ไข่ และนมลงในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมจนเป็นครีม
  4. ผสมส่วนผสมแห้งอย่างช้าๆ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป
  5. วางแป้งคุกกี้หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแผ่นคุกกี้ที่ยังไม่ได้เจือปน
  6. นำเข้าอบประมาณ 8 นาที หรือจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อนแต่ตรงกลางยังนิ่มอยู่เล็กน้อย โอนคุกกี้ไปที่ชั้นวางแล้วปล่อยให้เย็น

สำหรับ HERSHEY'S “ช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ" เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต

  1. ในชามผสมขนาดใหญ่ ให้ละลายเนย และค่อยๆ ปัดผงโกโก้ลงไป
  2. ผัดน้ำตาลผงทีละน้อย
  3. เพิ่มนมและวานิลลา
  4. ปัดจนเนียนและครีม

สำหรับคุ้กกี้ชอคโกแลตสามชั้น

  1. เลือกคุกกี้ 4 ชิ้นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เติมคุกกี้ชิ้นแรกด้วยเปลือกน้ำrostาลในปริมาณที่พอเหมาะ
  2. วางคุกกี้อีกอันไว้บนฟรอสติ้ง แล้วราดด้วยฟรอสติ้งอีก
  3. วางคุกกี้ชิ้นที่สามไว้บนเปลือกน้ำrostาลแล้วเติมด้วยเปลือกน้ำrostาลมากขึ้น
  4. วางทับซ้อนคุกกี้ชั้นด้วยคุกกี้อีก 1 ชิ้นรวมเป็น 4 คุกกี้
  5. ใช้ช้อนเล็กๆ ราดไวท์ช็อกโกแลตชิพที่ละลายบนคุกกี้ แล้วตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปสับ ทำซ้ำสำหรับคุกกี้ที่เหลือ
  6. ปล่อยให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว (ประมาณ 1 ชั่วโมง) แล้วเสิร์ฟ

โพสต์นี้มาถึงคุณโดย HERSHEY'S

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตเพิ่มเติม

Paleo ดับเบิ้ลช็อกโกแลตคุกกี้อาหารเช้า
คุกกี้ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกัน
คุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นท์