ครีมจุ่มครีมสามารถเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ผ่อนคลาย แต่การจุ่มผักโขมหัวหอมคาราเมลนี้ช่วยลดความรู้สึกผิดโดยใช้โยเกิร์ตกรีก
![Giada De Laurentiis ในชุดสีชมพู;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
![รสประจำวัน](/f/1fd0db4d54a022a50f24ff7be2b0fea2.jpeg)
รู้สึกผิดน้อยลง
รสชาติมากมาย
ครีมจุ่มครีมสามารถเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ผ่อนคลาย แต่การจุ่มผักโขมหัวหอมคาราเมลนี้ช่วยลดความรู้สึกผิดโดยใช้โยเกิร์ตกรีก
![น้ำพริกผักโขม](/f/b26ba53db79a8988112dea9cb38ffe02.jpeg)
เติมสารกันบูดและแคลอรีพิเศษที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเหล่านั้น ดิปผักโขมแบบโฮมเมดนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและรสชาติดีขึ้นเช่นกัน!
สูตรน้ำจิ้มหัวหอมผัดผักโขม
ให้ผลผลิตประมาณ 2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
สำหรับหัวหอมคาราเมล:
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
- 2 หัวหอมสีเหลืองสับหยาบ
- กระเทียม 1 กลีบ สับ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการจุ่ม:
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 16 ออนซ์
- มายองเนส 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- ผักโขมสับแช่แข็ง 10 ออนซ์ ละลายและสะเด็ดน้ำออก
- เม็ดเกาลัดสับ 1 กระป๋อง
- น้ำจิ้มผักรวม 1 ห่อ (อย่างคนอร์)
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
- พริกป่น 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
สำหรับหัวหอมคาราเมล:
- น้ำมันร้อนในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่หัวหอม กระเทียม และเกลือลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนหัวหอมนิ่ม เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและปิดฝากระทะทิ้งไว้ให้แตกเล็กน้อย ปรุงอาหารต่อ กวนบ่อย ๆ จนหัวหอมเป็นคาราเมลอย่างดี
สำหรับการจุ่ม:
- ผสมโยเกิร์ต มายองเนส ผักโขม เกาลัดน้ำ ดิปมิกซ์ ชีส พริกป่น พริกไทยดำและเกลือลงในชามขนาดใหญ่
- เมื่อหัวหอมเป็นคาราเมลแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมโยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน
- ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ขนมปังพิต้าหรือผัก
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
มะเขือเทศย่าง
ถั่วดำ Hummus
Bruschetta กับมะเขือเทศและโหระพา