เวอร์ชันที่ง่ายที่สุด — แค่คนส่วนผสมที่เป็นของเหลวให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิตไอศกรีม
วัตถุดิบ:
ครีมหนัก 1 ถ้วย (หรือโยเกิร์ตธรรมดาไม่มีไขมัน)
ครีมครึ่งและครึ่ง 2-1 / 2 ถ้วย (หรือเครื่องดื่มนม Hood Carb Countdown 2 เปอร์เซ็นต์)
1/2 ถ้วย น้ำเชื่อมวานิลลาปราศจากน้ำตาล 0 คาร์โบไฮเดรต (ฉันชอบวานิลลาฝรั่งเศส)
ทำให้สี่เสิร์ฟ
ต่อจำนวนบริโภค: คาร์โบไฮเดรต 6.7 กรัม; เส้นใย 0g; โปรตีน 5.7g; ไขมัน 40.2 กรัม; คอเลสเตอรอล 137.8 มก.; โซเดียม 94.4 มก.; 402.1 แคลอรี่
ต่อการให้บริการเมื่อทำกับ (เปลี่ยนแปลง): คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม เส้นใย 0 กรัม โปรตีน 10.7 กรัม ไขมัน 3.8 กรัม คอเลสเตอรอล 16.2 มก.; โซเดียม 184.2 มก.; 101.3 แคลอรี่
บันทึกของผู้เขียน
เมื่อสูตรนี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อกว่าสี่ปีที่แล้ว มีผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำน้อยมากที่สามารถปรุงด้วยได้ ทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างแน่นอน ตอนนี้! ทุกวันนี้ ฉันมักจะเปลี่ยนเฮฟวี่ครีมบางส่วนหรือทั้งหมดในสูตรนี้ด้วยโยเกิร์ต และใช้นมลดคาร์โบไฮเดรตแทนครีมแบบ half-and-half
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทำให้สูตรอาหารนี้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้อดอาหารในเซาท์บีชหรือคนอื่นๆ ที่อาจกำลังนับไขมัน และแคลอรี่นอกเหนือไปจากคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นฉันจึงรวมการคำนวณทางโภชนาการที่อัปเดตสำหรับทั้งสองอย่าง การเตรียมการ
เคล็ดลับสูตร
ของเหลือจะแข็งมาก วิธีที่ดีที่สุดที่จะสนุกกับสูตรนี้ในครั้งที่สองคือ "โกน" ของที่เหลือโดยใช้เครื่องทำกรวยหิมะ หรือคุณสามารถแช่แข็งของที่เหลือในถาดทำน้ำแข็ง จากนั้นเพิ่มก้อนตามต้องการในโปรตีนเชคหรือสมูทตี้โฮมเมด
การเปลี่ยนแปลง
ใช้น้ำเชื่อมรสผลไม้แทนวานิลลา แล้วเติมผลเบอร์รี่สด 1 ถ้วยลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว (นับคาร์โบไฮเดรตเพิ่มจากผลเบอร์รี่)
