มะกอกเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ง่ายที่สุด (ใช่แล้ว มะกอกในพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้!) ที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบวีแก้นที่ยั่วเย้าลิ้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือชามขนาดใหญ่ที่มีมะกอกหลุมดีๆ สักถ้วย เครื่องปรุงรสที่คุณชอบ และน้ำมันมะกอก เท่านี้คุณก็พร้อมสำหรับอาหารทานเล่นในวันหยุดที่รวดเร็วแต่น่าประทับใจ
มะกอกเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ง่ายที่สุด (ใช่แล้ว มะกอกในพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้!) ที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบวีแก้นที่ยั่วเย้าลิ้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือชามขนาดใหญ่ที่มีมะกอกหลุมดีๆ สักถ้วย เครื่องปรุงรสที่คุณชอบ และน้ำมันมะกอก เท่านี้คุณก็พร้อมสำหรับอาหารทานเล่นในวันหยุดที่รวดเร็วแต่น่าประทับใจ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
มะกอกหมัก
ได้ 4 ถ้วย
วัตถุดิบ:
-
NS
- 4 ถ้วยมะกอกเขียวหรือมะกอกดำ (ไม่ใช่มะกอกดำในกระป๋อง)
- ความเอร็ดอร่อยขูดละเอียดและน้ำส้ม 1 ผล
- กระเทียม 3 กลีบ สับ
- พริกชี้ฟ้าแดงเม็ดใหญ่
- ใบโหระพาสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่สด 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือเม็ดใหญ่
- พริกไทยดำบดเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แช่เย็น 1 ชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว
- เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
NS
NS
สูตรอาหารมังสวิรัติที่สนุกสนานยิ่งขึ้น!
